Resep Risoles Mie Goreng Sosis

Resep Risoles Mie Goreng Sosis
gambar dokumentasi pribadi

Halo Teman – Teman Ku Semua

Jumpa Lagi di Blog Saya yang Selalu Membagikan Resep – Resep Masakan, Makanan, Camilan dan Jajanan Kekinian.

Kali ini saya akan membagikan Resep Risoles Mie Goreng Sosis Bikin Ketagihan, Bahan- bahan nya sangat sederhana sekali, dan cukup pakai bahan sederhana dan harga nya ekonomis.

Resep Risoles Mie Goreng Sosis ini sangat cocok untuk menjadi ide jualan jajanan yang di sukai anak – anak yang pastinya kekinian.

Yuk Langsung Kita Simak Resep dan Cara Buat Risoles Mie Goreng Sosis ala Mama Ina Berikut ini.

Bahan – Bahan Resep Risoles Mie Goreng Sosis

Resep Untuk 4 Porsi

gambar dokumentasi pribadi

Bahan Untuk Isian

  • 1 bungkus indomie
  • 1 buah sosis
  • 1 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • sedikit bawang bombai
  • saos sambal

Bahan Untuk Kulit

  • 13 sdm tepung terigu
  • 150 ml air bisa di tambah
  • 1 butir telur
  • garam secukupnya

Cara Membuat Resep Risoles Mie Goreng Sosis

gambar dokumentasi pribadi
  1. Langkah pertama kita rebus mei instan nya terlebih dahulu ya, sambil menunggu mie nya empuk kita siapkan bumbu – bumbu isianya.
  2. Potong – potong tipis bawang bombai dan bawang putih, selanjunya setelah mie empuk kemudian kita angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
  3. Kemudian kita mulai memasak untuk isian risoles nya ya, siapkan teflon yang di beri sedikit minyak goreng lalu panaskan.
  4. Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu, setelah bawang sedikit layu kemudian masuk kan potongan sosis dan daun bawang nya lalu tumis – tumis kembali.
  5. Sosisnya sudah terlihat matang ya, lanjut tambahkan saos sambal nya kemudian di aduk – aduk bentar kemudian masuk kan juga mie yang sudah siap di tiriskan tadi.
  6. Bumbui isian risoles pakai bumbu mie nya saja, jika dirasa kurang asin bisa di tambahkan garam ya, sesuai selera masing-masing.
  7. Selanjutnya tumis – tumis isian risoles sampai semua bumbu tercampur merata dan matang semua, setelah matang kita matikan kompor nya kemudian sisihkan dulu.
  8. Lanjut kita siapkan bahan bikin kulit risoles ya, siapkan wadah untuk membuat adonan nya kemudian pecahkan 1 butir telur kemudian ambil bagian kuning telur nya saja.
  9. Selanjutnya tambahkan air dan aduk-aduk kuning telur sampai merata ya, lalu tambahkan garam kemudian aduk – aduk sampai merata, lanjut masuk kan tepung terigunya.
  10. Selanjunya kita aduk – aduk semua bahan buat kulit risoles nya sampai lembut ya, jangan sampai adonan terlalu encer ya.
  11. Setelah siap membuat adonan kulit kemudian kita panaskan teflon untuk mencetak kulit risoles nya.
  12. Teflon sudah panas tinggal kita tuangkan adonan ke dalam teflon secara merata sebanyak 1 sendok sayur ya.
  13. Tunggu sampai kulit risoles nya matang dan kering, terlihat bagian pinggirnya kering dan mengelupas dari teflon, kemudian angkat dan taruh di wadah yang sudah di siapkan.
  14. Setiap selesai satu kulit risoles teflon langsung di beri adonan kuit kembali, kemudian di masak kembali sampai kering, lakukan sampai adonan kulit risoles habis.
  15. Sambil memasak kulit risoles nya kita langsung masuk kan isian mie ke dalam kulit lumpia, untuk banyak isian nya sesuai selera saja.
  16. Gulung kulit risoles sampai isian nya terbungkus merata tidak ada yang terluhat lagi, tujuan nya kulit risoles yang baru matang langsung kita isi dan di bentuk risoles agar kulit itu mudah merekat satu sama lain dan walaupun sudah di goreng kulit tetap melekat rapat ya.
  17. Setelah selesai mencetak risoles nya kemudian kita lanjut memberi baluran risoles dengan putih telur dan tepung panir ya.
  18. Caranya tinggal kita lamuri risoles dengan putih telur yang sudah di kocok terlebih dahulu kemudian lanjut di baluri kembali dengan tepung panir sampai merata.
  19. Lakukan sampai semua risoles terbaluri tepung panir dan putih telur, selanjunya siapkan penggorengan dengan minyak goreng yang sudah di panaskan terlebih dahulu.
  20. Lanjut goreng risoles sampai terlihat kuning ke emasan dan matang merata, jangan lupa untuk di bolak balik agar hasil nya matang maksimal.
  21. Setelah selesai menggoreng risoles dan sudah ditiriskan terlebih dahulu kemudian tinggal kita sajikan risoles di piring saji, bisa di tambahkan saos sambal untuk cocolan atau cabai rawit untuk lalapan nya.
Baca Juga :  Resep Pempek Tanpa Ikan ala Mama Ina. Super Mantap!

Mudah bukan Bunda Membuat Resep Risoles Mie Goreng Sosis nya, Olahan risoles isi mie dan sosis ini sangat sehat ya bunda jauh lebih lezat dari gorengan – gorengan di pasar, karna kita siapkan bahan – bahan yang sangat bagus untuk anak anak. Jadi Resep Risoles Mie Goreng Sosis ini juga cocok buat ide jualan, dan buat bontot anak ke sekolahan supaya tidak jajan sembarangan.

Jika pengen lebih jelas dan pengen tau Video cara membuat Resep Risoles Mie Goreng Sosis Bisa Simak Video nya Berikut ini.

Yuk, kunjungi YouTube channel Mama Ina. Jangan lupa tekan tombol like dan subscribe agar tidak ketinggalan dengan resep saya berikutnya.

Baca Juga :  Resep Martabak Teflon Mini Lembut Bersarang Sempurna

Terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *