Resep Kue Pukis 1 Telur Empuk dan Lembut Anti Kempes

Resep Kue Pukis 1 Telur Empuk dan Lembut anti Kempes
gambar dokumentasi mama ina

Assalamualaikum..

Halo bunda-bunda cantik dan teman-teman ku semua!

Jumpa lagi dengan saya Mama Ina.

Kali ini saya akan membuat resep kue pukis 1 telur empuk lembut anti kempes. Cara buatnya sangat mudah dan tidak ribet loh bun, bahan-bahan nya juga mudah untuk di dapatkan, yang pastinya menjadi lebih mudah untuk membuat kue pukisnya.

Walau hanya menggunakan 1 butir telur hasil kue pukisnya hasilnya super lembut, empuk dan anti kempes loh.

Saya akan bagikan resepnya ya bun, supaya bunda-bunda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Yuk simak dan ikuti resep kue pukis 1 telur empuk lembut dan anti kempes ala Mama

gambar dokumentasi pribadi
  • 20 sdm tepung terigu
  • 8 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 200 ml santan kental
  • 4 sdm margarin
  • 1 sdt pernipan
  • chococip secukup nya saja
Baca Juga :  Resep Bolu Pisang ala Mama Ina

Cara Membuat Kue Pukis 1 Telur Empuk Lembut dan Anti Kempes

Setelah Bahan dan Peralatan Bunda sudah disiapkan, Kemudian Ikuti Langkah – Langkah Proses Pembuatannya Sebagai Berikut, Lakukan Secara hati – hati dan benar untuk mendapatkan hasil yang sesuai.

  1. Siapkan wadah adonan terlebih dahulu, kemudian masukan gula, telur , pernipan kedalam wadah.
  2. Kemudian Aduk ketiga bahan tersebut hingga gula nya benar – benar larut dengan telur dan pernipan nya.
  3. Selanjutnya masukan semua tepung terigu, setelah itu adoni dengan tangan sambil di remat-remat, kemudian masukkan santan dikit demi sedikit sambil di adoni dengan tangan.
  4. Setelah adonan sudah tercampur merata dan terasa halus, kemudian masukan margarin cair kedalam adonan, sambil di campur kembali menggunakan tangan.
  5. Selanjutnya di diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam agar pernipan bisa aktif di dalam adonan hingga adonan mengembang, jangan lupa tutup adonan dengan kain bersih.
  6. Kemudian setelah adonan selesai di diamkan, aduk-aduk adonan supaya adonan turun.
  7. Siapkan cetakan pukis kemudian panaskan terlebih dahulu, selanjutnya olesi cetakan dengan minyak sayur atau margarin.
  8. Setelah cetakan sudah panas, kemudian masukan adonan pukis nya kedalam cetakan secukupnya, jangan terlalu banyak memasukan adonan ke dalam cetakan pukis, karna adonan pukis akan menggembang, kemudian gunakan api kecil saja agar panas nya merata.
  9. Masukan Toping kedalam nya, lalu tutup cetakan adonan agar kue pukis bisa matang merata dan sempurna.
  10. Setelah kue pukis sudah terlihat benar benar mengering dan matang, Kue Pukis siap untuk di angkat dari cetakan .
Baca Juga :  Resep Brownies Gulung Mini Tanpa Coklat Batangan

Kue pukis 1 telur ala Mama Ina sudah jadi dan siap di sajikan untuk cemilan saat minum teh dengan keluarga atau menemani saat menonton tv. Selain rasanya yang lezat Kue Pukis ala Mama Ina ini hasilnya sangat lembut dan empuk loh bun.

Resep Kue Pukis 1 Telur Empuk Lembut dan Anti Kempes ini juga cocok untuk ide jualan dan buat bisnis kecil kecilan dirimuah, di masa pandemi seperti sekarang ini bisinis kuliner atau makanan cemilan seperti kue pukis sangat banyak di minati.

Jangan ragu untuk mencoba resep kue pukis ala mama ina ya teman-teman. Kalau masih bingung dengan cara membuat adonan hingga memanggangnya, langsung saja saksikan video resep kue pukis di bawah ini.

Baca Juga :  Resep Brownies Oreo ala Mama Ina. Hanya dengan 3 bahan loh Bunda!

Sampai jumpa teman-teman! Jangan lewatkan resep terbaru dari Mama Ina yang lainnya ya! Kunjungi juga YouTube channel Mama Ina, jangan lupa untuk tekan tombol subscribe dan like juga semua video resepnya ya.

Terima kasih.

Wassalamualaikum.