Resep Cimin Camilan Khas Bandung

Assalamualaikum Bunda – bunda cantik..

Jumpa lagi dalam blog Mama Ina

Kali ini saya mau berbagi Resep Cimin Camilan Khas Bandung ala Mama Ina cocok untuk camilan atau pun untuk ide jualan pastinya laris manis.

Resep Cimin Camilan Khas Bandung ini sangat mudah dan praktis di jamin semua orang langsung bisa bikin sendiri di rumah, dengan bahan – bahan sederhana saja kita sudah bisa buat ide jualan camilan yang banyak di minati.

Selain Resep Cimin Camilan Khas Bandung juga saya sudah membagikan resep kue klepon lumer.

Bahan – Bahan Untuk Membuat Resep Cimin Camilan Khas Bandung

Resep Untuk 4 Orang

• 200 gr tepung kanji
• 100 gr tepung terigu
• 1 gelas air / 180 ml
• 1 saset bawang putih
• 2 saset kaldu bubuk

Bahan – Bahan Tambahan

• 1 bungkus bon cabe
• 2 sdm balado
• 2 sdm saos sambal

Langkah – Langkah Cara Membuat Resep Cimin Camilan Kahs Bandung

1. Langkah pertama siapkan panci kemudia air dengan takaran 1 gelas tadi kita rebus sampai mendidih.
2. Sambil menunggu air mendidih kita akan siapkan untuk tepung nya, Ssiapkan wadah kemudian masuk kan tepung ke dalam satu wadah.
3. Setelah tepung kanji dan tepung terigu di masuk kan kemudian masuk kan juga bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk.
4. Setelah bahan bahan tersebut sudah di masukan menjadi satu wadah, kemudian aduk- aduk sampai semua bahan tercampur dengan merata.
5. Setelah bahan siap di aduk – aduk dan sudah tercampur merata, selanjutnya kita akan tuangkan air yang sudah di rebus mendidih kedalam adonan.
6. Masuk kan air nya sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk, setelah adonan dirasa lembab nya cukup selanjutnya kita uleni atau aduk menggunakan tangan bersih.
7. Lanjut setelah adonan sudah halus dan sudah tidak lengket lagi di tangan kemudian kita akan menipiskan pakai roll lalu di potong menjadi bebe rapa bagian.
8. Potong – potong adonan menjadi beberapa bagian kecil memanjang, siapkan wadah yang di taburi dengan tepung supaya tidak lengket potongan adonan nya.
9. Potong potong lagi adonan nya jadi kotak – kotak kecil dan jadikan dalam 1 wadah yang sudah disiapkan.
10. Didihkan air dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, kemudian adonan yang sudah dipotongi kita akan rebus.
11. Kita rebus sampai air mendidih lagi dan cimin nya pada mengapung, lalu matikan kompor dan angkat tiriskan cimin yang sudah di rebus.
12. Pecahkan 2 butir telur, tambahkan sedikit garam, lalu telur kita kocok lepas sampai tercampur merata.
13. Siapkan cetakan apem, kemudian tambahkan minyak goreng pada cetakan, lalu panaskan sampai minyak panas.
14. Setelah minyak panas kemudian kita masuk kan cimin nya, kemudian kita tambahkan lagi dengan telur yang sudah di kocok lepas tadi.
15. Setelah terlihat telur mulai matang kita akan aduk aduk supaya telur membaluri cimin nya, setelah matang kemudian cimin di angkat dan di tiriskan lgi.
16. Setelah matang semua jadikan dalam satu wadah lalu akan kita tambahkan lagi 1 bungkus bon cabe, dan bumbu balado.
17. Tambahkan juga saos sambal, kemudian kita aduk aduk cimin sampai benar benar tercampur merata dengan bumbu tambahan nya.
18. Cimin siap untuk di kemas atau bisa juga langsung di santap jadi camilan.

Mudah banget bunda buat Resep Cimin Camilan Khas Bandung bahan bahan nya sangat simpel kemudian praktis, cara buat nya juga tidak lama dan mudah sekali dijamin semua orang bisa membuat nya, cocok juga cimin ini jadi ide jualan jajanan khas bandung.

Bunda selain membaca artikel ini bunda bisa ikuti juga video lengkap Resep Cimin Camilan Khas Bandung di bawah ini.

Semoga Resep Cimin Camilan Khas Bandung , ide jualan jajanan dari saya sangat bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi ide jualan jajanan bunda di rumah dan Jangan lupa untuk kunjungi juga Channel YouTube saya, Mama Ina ya Bunda

Terima kasih