Resep Cookies Stroberi Super Lezat

Assalamualaikum, Bunda cantik dan teman-teman sekalian!

Jumpa lagi dengan saya, Mama Ina. Kali ini saya mau membagikan Resep Cookies Stroberi, kue kering yang sering kita jumpai di saat hari hari besar seperti hari raya idul fitri, kue kering ini selain enak juga sangat cocok untuk camilan bareng keluarga sambil minum teh atau kopi.

Selain Resep Cookies Stroberi bunda Bisa Juga Menggikuti Artikel resep Saya Tentang Resep Bolu Semangka

Yuk, langsung ikuti Resep Cookies Stroberi ala Mama Ina.

Bahan Untuk Membuat Resep Cookies Stroberi

Resep Untuk 5 Porsi

• 225 gr terigu
• 20 gr tepung maezena
• 20 gr susu bubuk
• 100 gr margarin
• 50 gr batter
• 1 butir kuning telur
• 110 gr gula halus
• keju
• putih telur
• selai stroberi

Langkah Langkah Membuat Resep Cookies Stoberi

1. Langkah pertama kita akan mencampur bahan bahan untuk membuat adonan, kita mulai mencampur gula dan margarin terlebih dahulu.
2. Masuk kan gula halus ke dalam wadah, kemudian masuk kan margarin, ke dua bahan tersebut kita mixer sekitar 2 menit sampai tercampur merata.
3. Setelah 2 bahan tadi tercampur merata kemudian kita masuk kan kuning telur, sambil terus kita mixer supaya adonan tetap tercampur merata.
4. Setelah telur tercampur merata kemudian, kita masuk kan susu bubuk, sambil kita saring, kemudian tepung maezena kita masuk kan sambil di saring juga.
5. Selanjutnya kita mixer sebentar sampai tercampur merata susu dan tepung nya, setelah tercampur lanjut kita masuk kan tepung terigu ber lahan lahan sambil kita ayak.
6. Kemudian kita aduk adonan menggunakan sepatula, aduk aduk sampai adonan lembut dan tercampur merata, pastinya juga sampai tidak lengket lagi.
7. Setelah adonan siap kita langsung cetak saja ya, ambil adonan sebanyak 1 sdt sampai adonan di bulet bulet asal aja.
8. Siapkan loyang yang di olesi margarin, adonan yang sudah di perkecil sebanyak 1 sdt tadi kita bulatkan seperti bakso lalu kita baluri dengan putih telur.
9. Setelah di lamuri putih telur kemudian kita baluri dengan parutan keju dan langsung di susun di atas loyang tadi, lakukan sampai adonan habis.
10. Selanjutnya setelah semua adonan terbentuk dan sudah di susun di atas loyang kemudian setiap adonan kita beri lesung di tengah nya untuk kita taruh selai stroberi.
11. Setelah sesesai di beri selai stroberi selanjutnya kita siapkan oven yang akan kita gunakan untuk memanggang kue nya.
12. Pansakan oven selama 10 menit sebelum di gunakan, kemudian masuk kan 2 loyang cookies stroberi nya ke dalam oven.
13. Kemudian kita oven dengan suhu 160 derajat, menggunakan api atas bawah, selama 25 menit.
14. Oiya bunda setelah berjalan nya waktu mengoven setelah 15 atau 20 menit loyang atas kita pindah ke bawah kemudian sebalik nya loyang bawah kita pindah ke atas.
15. Setelah di oven lagi kue cookies stroberi sudah matang dan kering sempurna kemudian kita keluarkan dari oven dan kita diamkan sebentar supaya dingin.
16. Siap kita masuk kan ke dalam toples setelah dingin cookies stroberinya.

Sangat udah dan simpel bukan? dengan bahan – bahan sederhana saja kita sudah bisa membuat kue kering cookies stroberi super lezat, paduan keju dan sele nanas nya membuat kita ketagihan saat memakan nya ya bunda. Selamat mencoba di rumah semoga berhasil dan bisa untuk kue lebaran di rumah.

Simak dan ikuti juga video resep selengkapnya di bawah ini.

Sampai jumpa teman-teman semua, jangan lewatkan resep Mama Ina yang lainnya ya! Jangan lupa kunjungi YouTube channel Mama Ina, tekan tombol subscribe dan like semua videoku ya