Jumpa lagi dengan Mama Ina. Kali ini saya akan membuat donat yang tidak biasa, karena donat pada umum nya itu di goreng untuk kali ini saya akan membuat Resep Donat Kukus super mudah, praktis dan anti gagal
Resep Donat Kukus cocok untuk bisnis kuliner yang murah meriah. Mau tahu cara buatnya? Yuk, simak resep donatterigu berikut ini.
Langkah Pertama kita akan larutkan pernipan ke dalam susu cair hangat, masuk kan pernipan setengah sdt kemudian di aduk sampai larut kemudian kita sisihkan terlebih dahulu.
Selanjutnya siapkan wadah, masuk kan 1 butir telur kemudian di kocok lepas sampai telur nya tercampur.
Setelah itu kita masuk kan tepung nya, kemudian masuk kan juga susu cair yang sudah ditambahkan larutan pernipan.
Selanjutnya aduk aduk sebentar dengan sendok, setelah adonan lembab kita lanjutkan untuk mencampur menggunakan tangan sambil di uleni.
Jangan ketinggalan masuk kan garam, dan margarin kemudian kita campur kembali sampai adonan halus dan kalis.
Setelah adonan kalis kita akan diamkan adonan dalam ke adaan di tutup kain selama 30 menit sampai adonan mengembang.
Setelah adonan siap di diamkan kemudian kita tekan tekan adonan supaya gelembung udara nya keluar.
Siapkan Alas kerja untuk kita mulai membentuk donat nya, pipihkan adonan lalu potong potong adonan menjadi beberapa potong adonan kecil.
Setelah itu kita bulat bulatkan adonan yang sudah di potong potong kecil, lalu kita masuk kan kedalam loyang yang sudah di beri olesan margarin dengan merata.
Dalam satu loyang saya isi dengan 8 bulatan adonan donat, buat besar kecil ukuran bisa disesuaikan juga dengan selera bunda.
Setelah adonan siap masuk kedalam loyang dan siap di bentuk semua kemudian kita diamkan sampai donat mengembang penuh.
Selanjutnya siapkan penggukusan dengan keadaan air mendidih dan siap untuk mengukus donat nya.
Kukus donat selama 15 menit dengan menggunakan api sedang cenderung kecil saja supaya donat nya bisa matang sempurna.
Setelah di kukus selama 15 menit dan sudah matang kita angkat kita keluarkan dari pengukusan kemudian di diamkan supaya panas dan uapnya hilang.
Setelah donat dingin kita keluarkan dari loyang cetakan nya kemudian kita taruh di cup brownies.
Terakhir tinggal kita tambahkan toping di atas nya, bisa kita tambahkan coklat, coklat blue beri dan strowberi.
Donat kukus hanya menggunakan 1 butir telur dan bahan seadanya di tambah dengan toping coklat, blue berry, dan stroberi menjadi kan rasa donat nya makin mantap dan buat mata menjadi tertarik.
Yuk, mari kita coba resep donat kukus yang manis dan lembut ini. Kalau mau tahu langkah-langkah Resep Donat Kukus yang lebih jelasnya, jangan lupa untuk menyaksikan video di bawah ini ya, Bunda.
Jangan lupa tekan tombol like pada semua video dan subscribe di kanal YouTube Mama Ina ya teman-teman supaya tidak ketinggalan dengan video resep terbaru.