Resep Jan Hagel Cookies Ala Mama Ina

Assalamualaikum, Bunda!

Jumpa lagi dengan Mama Ina. Kali ini saya mau mengajak teman-teman untuk membuat Resep Jan Hagel Cookies. Menjelang Hari Raya Idul Fitri, banyak toko kue yang menjual kue kering tetapi untuk yang saya buat sudah jarang kita jumpai di pasar loh

Sebenarnya teman-teman bisa membuat sendiri Resep Jan Hagel Cookies ini loh. Cara membuat kue lebaran ini cukup mudah. Bahkan, mengolah adonannya tidak perlu pakai mixer. Mari ikuti langkah-langkah Resep Jan Hagel Cookies ya.

Bahan untuk membuat Resep Jan Hagel Cookies

Resep Untuk 8 Orang

• 300 gr tepung terigu
• 90 gr gula halus
• 200 gr margarin
• 15 gr susu bubuk
• 1 butir kuning telur
• pasta vanila
• kacang kenari 100 gr
• olesan 1 butir kuning telur
• 1 sdt minyak goreng

Cara Membuat Resep Jan Hagel Cookies

1. Langkah pertama siapkan wadah untuk mecampur adonan na, kemudian kita masuk kan margarin dulu, gula halus di masuk kan juga.
2. Kemudian kita aduk campur sampai ke dua bahan tercampur, setelah tercampur kemudian kita masuk kan kuning telur, kemudian kita aduk sampai tercampur merata.
3. Setelah kuning telur tercampur kemudian kita masuk kan susu bubuk, lalu kita aduk kembali sampai tercampur merata.
4. Setelah susu bubuk tercampur kita akan masuk kan tepung nya setengah takaran dulu, kemudian kita akan aduk menggunakan sepatula saja.
5. Setelah tercampur sisa tepung kita masukkan lagi dan kita aduk kembali sampai tercampur merata lagi.
6. Setelah adonan dirasa sudah lembut dan tercampur merata kita siap untuk mencetak nya, siapkan alas plastik ya bunda.
7. Kemudian tarus di alas plastik dan kita lapiskan plastik pada adonan lalu kita ratakan, dan siap adonan kita cetak.
8. Adonan yang sudah di cetak kita langsung susun ke dalam loyang ya bunda, loyang sebelum nya kita olesi minyak.
9. Untuk olesan kita kocok 12 butir kuning telur di tambah pewarna kuning lalu kocok sampai tercampur dan siap untuk di oleskan di atas kue sebelum di oven.
10. Untuk toping kita beri kacang kenari di atas nya, setelah itu kita masuk kan ke dalam oven yang sudah di siapkan dan sudah di panaskan dulu.
11. Kita akan oven selama 25 menit dengan sushu 150 derajat dan api atas bawah,.
12. Setelah di oven selama 25 menit kue sudah matang dan siap di keluarkan dari oven nya, Diamkan sebentar supaya dingin dan siap kue kita susun ke dalam toples.

Sangat mudah banget dan simpel ya bunda, kita tidak perlu pakai mixer dan tidak banyak menggunakan telur sudah bisa membuat kue yang sangat enak dan bikin ketagihan, cocok banget nih buat ide jualan kue lebaran pasti laris manis.

Simak juga resep selengkapnya di video bawah ini.

Jangan lupa juga untuk subscribe channel YouTube Mama Ina untuk video resep simple lainnya ya.

Terima kasih!