Resep Nastar Gulung Tanpa Menggunakan Oven

Assalamualaikum, Bunda! Halo teman-teman semua!

Jumpa lagi dengan saya, Mama Ina. Kali ini saya mau bikin Resep Nastar Gulung Untuk Kue Lebaran. Siapa sih yang gak tahu kue nastar isian selai nanas super enak? kue ini sering di jumpai di saat hari hari beasar seperti saat lebaran, natalan dan lain lain karna Kue Nastar ini kue kering yang banyak di sukai.

Bunda bisa juga kunjungi resep Nastar Keju Buatan Saya Berkuti Ini Ya.

Bahan-bahannya sangat sederhana. Cara Membuat Resep Nastar Gulung nya cukup praktis. Yuk, langsung saja ikuti Resep Nastar Gulung ala Mama Ina berikut ini.

Bahan Untuk Membuat Resep Nastar Gulung

Resep Untuk 5 Porsi

• 250 gr tepung terigu / 25 sdm
• 1 butir kuning telur
• 4 sdm gula halus / 40 gr
• 100 gr margarin
• selai nanas
• 2 sdm susu bubuk

Langkah – Langkah Membuat Resep Nastar Gulung

1. Langkah pertama kita persiapkan semua bahan yang akan kita pakai untuk membuat kue nastar gulung.
2. Kemudian siapkan wadah untuk membuat adonan nya, masuk kan margarin dan gula halus lalu campur ke dua bahan sampai menyatu menjadi satu adonan.
3. Setelah tercampur kemudian kita masuk kan kuning telur, lalu aduk aduk kembali sampai tercampur.
4. Setelah kuning telur tercampur kemudian masuk kan susu bubuk sambil kita saring ya, kemudian aduk kembali sampai tercampur merata.
5. Setelah tercampur kembali kemudian, kita masukan tepung nya sambil kita ayak ya supaya tepung yang masuk dalam adonan halus semua.
6. Lanjut aduk kembali adonan menggunakan sepatula, aduk aduk sampai tepung tercampur merata.
7. Untuk tepung kita masuk kan berlahan ya 2 kali masuk kan supaya tepung bisa tercampur dengan sempurna.
8. Setelah adonan sudah siap sudah halus dan sudah bisa kita bentuk kita persiapkan untuk wajan yang akan di gunakan untuk memanggang.
9. Siapkan wajan dan kita beri pasir supaya panas nya nantik di serap oleh pasir nya dulu baru di uapkan ke atas ke kue nastar nya.
10. Olesi loyang atau penutup penggukusan untuk kita gunakan sebagai alat pemanggang nya.
11. Cetak adonan menggunakan cetakan kusus buat memanjang kemudian kita beri selai nanas secukupnya lalu gulung adonan sampai menutup selai nanas.
12. Lakukan sampai semua adonan habis, dan di susun langsung ke atas loyang yang sudah di siapkan tadi.
13. Kemudian kue nastar kita panggang selama 20 menit, dan menggunakan api kecil sekali.
14. Kue nastar di panggang dalam ke adaan tertutup sampai kue nastar sedikit mengering sebelum di oles kuning telur
15. Siapkan kuning telur untuk bahan olesan atas nya, 1 butir kuning telur kemudian di tambah 1 sdt minyak goreng dan di tambah pewarna kuning telur lalu aduk sampai merata.
16. Setelah nastar terlihat sedikit mengering kemudian kita akan oleskan langsung kuning telur nya ke atas nastar nya.
17. Selanjutnya setelah di oles kuning telur kemudian kita panggang lagi selama 15 menit sampai matang.
18. Setelah dirasa kue sudah matang kemudian kita angkat dan dinginkan kue nya lalu kita akan susun deh ke dalam toples jika sudah dingin kue nya.

Kue nastar nya sangat terlihat cantik, kemudian kering dan enak, walaupun kita tidak menggunakan mixer dan oven saat mebuat kue nastar gulung nya, sangat simpel dan semua orang pasti bisa buat walau tidak memiliki perlengkapan yang lengkap.

Yuk simak juga video resep nastar gulung selengkapnya.

Yuk, kunjungi YouTube channel Mama Ina. Jangan lupa tekan tombol like dan subscribe agar tidak ketinggalan dengan resep saya berikutnya.

Terima kasih.