Resep Kue Nastar Keju yang Paling Simple

resep kue nastar keju
gambar dokumentasi pribadi

Assalamualaikum, Bunda! Halo teman-teman semua!

Jumpa lagi dengan saya, Mama Ina. Kali ini saya mau bikin resep Kue Nastar Keju. Siapa sih yang gak tahu kue nastar keju super enak? kue ini sering di jumpai di saat hari hari beasar seperti saat lebaran, natalan dan lain lain karna Kue Nastar Keju ini kue kering yang banyak di sukai.

Bahan-bahannya sangat sederhana. Cara Membuat Kue Nastar Keju nya cukup praktis. Yuk, langsung saja ikuti resep kue tambang ala Mama Ina berikut ini.

Bahan Bahan Untuk Resep Kue Nastar Keju

Resep Untuk 9 Porsi

gambar dokumentasi pribadi
  • 350 gr tepung terigu
  • 80 gr gula pasir
  • 1 sdm tepung maezena
  • 1 bungkus susu bubuk
  • 1 bungkus margarin
  • 50 gr rumbatter
  • 2 butir kuning telur
  • 60 gr keju parut
  • isian selai nanas

Bahan Untuk Baluran

  • 2 butir kuning telur
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm susu cair
  • 1 tetes pewarna kuning
  • keju parut secukupnya

Cara Membuat Kue Nastar Keju

gambar dokumentasi pribadi
  1. Langkah pertama kita bulat bulat kecil daulu selai nanas nya ya, lalu di taruh di piring ya.
  2. Kemudian kita mulai buat adonan nya, siapkan wadah adonan kemudian kita masuk kan 1 bungkus margari ke dalam wadah adonan dulu.
  3. Tambahkan runbatter kemudian 2 bahan tersebut kita mixer terlebih dahulu dengan menggunakan kecepatan sedang saja.
  4. Kemudian setelah 2 bahan tercampur kita masuk kan gula halus nya dan di mixer kembali sampai bahan bahan nya tercampur dengan sempurna.
  5. Setelah bahan bahan tadi tercampur kita masuk kan 2 butir kuning telur sambil kita mixer adonan ya, mixer sampai tercampur lagi ya adonan nya dengan telur.
  6. Lanjut masuk kan parutan keju lalu kita mixer kembali sampai tercampur dengan merata sempurna.
  7. Setelah adonan tercampur merata saya akan matikan mixer, kemudian saya masuk kan tepung maezena, susu bubuk, lalu adonan di aduk aduk menggunakan sepatula sampai adonan tercampur rata.
  8. Lanjut kita masuk kan tepung terigu saat di masuk kan tepung sambil kita ayak ya supaya hasil nastar nya lembut tidak ada tepung yang menggumpal.
  9. Kemudian aduk aduk adonan dengan sepatula sampai adonan tercampur benar benar merata dan sempurna.
  10. Setelah adonan benar benar menyatu dan sudah bisa di bentuk, selanjutnya akan saya bentuk langsung dan saya siapkan loyang beralaskan kertas roti nya sekalian.
  11. Ambil sedikit adonan lalu kita bulat bulatkan, setelah bulat kita pipihkan bagian tengah lalu kita isi dengan selai nanas.
  12. Bulat bulat kan kembali sampai selai nanas tertutup rata dengan adonan, kemudian kita lakukan membentuk dan mengisi adonan dengan selai sampai habis.
  13. Lanjut kita siapkan oven, lalu kita masuk kan loyang yang berisi kan nastar kemudian kita oven menggunakan api bawah terlebih dahulu, dan dengan suhu 150 derajat dengan waktu selama 20 menit.
  14. Sambil menunggu nastar siap di oven kita buat olesan, dengan bahan telur, susu cair, minyak goreng, kemudian kita campur kocok lepas saja dan kita siapkan keju parut untuk toping nya.
  15. Setelah siap di oven selama 20 menit nastar kita keluarkan kemudian kita olesi dengan bahan olesan tadi dan beri parutan keju di atas nya secukupnya.
  16. Lalu kita panggang atau oven lagi menggunakan api atas dan di oven selama 10 menit atau sampai nastar matang.
  17. Setelah siap di oven dan dirasa nastar sudah matang maka nastar bisa di keluarkan dari ovenya.
  18. Setelah dingi maka nastar bisa di lepas dari loyang dan di pindah ke toples atau piring saji untuk siap di nikmati.
Baca Juga :  Resep Bolu Meses Menul Anti Gagal

Mudah bukan cara membuat Kue Nastar Keju nya.? Hasilnya juga sangat lembut, enak dan pastinya anti bantat. Cukup dengan bahan bahan sederhana sudah jadi Resep Kue Nastar Keju yang sangat enak, cocok banget deh buat ide jualan atau hidangan saat momen momen tertentu.

jika pengen lebih jelas dan pengen tau Video cara membuat Resep Kue Nastar Keju Bisa Simak Video nya Berikut ini.

Yuk, kunjungi YouTube channel Mama Ina. Jangan lupa tekan tombol like dan subscribe agar tidak ketinggalan dengan resep saya berikutnya.

Terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *