Kali ini saya mau berbagi resep camilan Resep Nugget Ayam. Bahannya mudah dan murah banget Bunda cuma menggunakan bahan sederhana, jadi kan resep ini untuk ide jualan di jamin laris manis dan banyak yang pada ketagihan.
Resep Nugget Ayam ini juga bisa di bilang jajanan lezat, bergizi, sehat dan mengenyangkan jadi tidak di jual pun untuk camilan makanan anak anak kita di rumah cocok juga, kan bisa mengurangi anak jajan di luar yang tidak di jamin ke sehatan nya.
Yuk langsung saja simak ulasan lengkap Resep Nugget Ayam berikut ini!
Tangkah pertama kita persiapkan bahan dan peralatan nya dulu ya, kemudian siapkan juga blender untuk menghaluskan daging ayam nya.
Kita mulai dengan menghaluskan daging ayam dan 1 butir telur menggunakan blender, blender daging sampai halus.
Daging yang sudah siap di haluskan kita tuangkan ke dalam wadah untuk membuat adonan, lanjut masuk kan potongan wortel, daun bawang, tepung terigu dan tepung kanji masuk kan dan semua bumbu nya juga langsung kita masuk kan.
selanjutnya campur adonan menggunakan sepatula sampai semua bahan menyatu menjadi satu, adonan ini tidak perlu di tambahkan air ya bunda.
Setelah adonan tercampur merata kemudian kita siapkan loyang untuk mencetak saat di kukus ya, loyang kita olesi menggunakan margarin ya.
Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian kita padat kan, kemudian kita siapkan pengukusan yang air kukusan nya sudah mendidih dan siap di gunakan.
Masuk kan loyang isi adonan nya ke dalam kukusan, kemudian kita kukus selama 30 menit sampai matang sempurna.
Setelah 30 menit nugget sudah matang dan siap kita keluarkan dari kukusan nya, dan matikan kompor nya.
Diamkan sebentar agar nugget sedikit dingin dan mudah kita lepas dari loyang nya ya, setelah dingin kita keluarkan dari cetakan lalu kita potong potong.
Potong nugget berbentuk persegi, untuk ukuran besar kecil nya bisa di sesuakian dengan selera masing masing ya bunda.
Lanjut siapkan untuk baluran nya, siapkan tepung terigu, air, dan tepung panir nya, beri air tepung terigu nya kemudian di aduk aduk sampai tepung larut ya.
Lanjut kita ambil satu persatu nugget untuk kita baluri dengan tepung terigu dan tepung panir ya.
Baluri semua nugget sampai semuanya habis, setelah siap di baluri tepung panir nugget siap untuk kita goreng ya.
Siapkan penggorengan, tuangkan minyak goreng secukupnya kemudian kita panaskan minyak nya terlebihdahulu ya.
Setelah minyak panas kemudian kita akan mulai menggoreng nugget ayam nya, masuk kan secukupnya nugget di penggorengan nya.
Goreng nugget sampai matang jagan lupa di bolak balik supaya matang merata, kemudian setelah terlihat kuning ke emasan nugget nya sudah matang dan siap di angkat dan di tiriskan.
Sajikan nugget di piring saji bisa di tambah dengan saos tomat untuk cocolan saat memakan nya.
Mudah sekali bukan bunda? Kita bisa membuat camilan jajanan versi rumahan yang super enak, simpel dan menyehatkan di jamin anak anak pada suka deh. Resep Nugget Ayam ini juga bisa di jadikan ide bisnis jajanan rumahan yang bisa di sukai anak anak, lumayan dengan bahan sederhana kita sudah bisa mulai buka bisnis kecil kecilan.
Oiya kalau bunda masih kurang jelas dengan resep nugget ayam nya bisa di lihat video di bawah ini.