Resep Brownies Ubi Ungu Empuk Menul Menul

Assalamualaikum..

Halo bunda-bunda cantik dan teman-teman ku semua!

Jumpa lagi dengan saya Mama Ina.

Resep Brownies Ubi Ungu Empuk Menul Menul, Siapa sih yang tidak doyankue satu ini.? kue brownies adalah kue favorit buat semua kalangan loh, dengan berbagai macam varian rasa, bentuk dan toping. Kali ini saya membagikan Resep Brownies Ubi Ungu yang jarang buda jumpai, tentunya memiliki rasa tidak kalah enak dan lembut dari brownies lain nya.

Selain Resep Brownies Ubi Ungu Empuk Menul Menul juga ada Resep Brownies Panggang Tanpa Telur yang tidak jauh enak dari Brownies Ubi Ungu biasanya.

Bahan Untuk Membuat Resep Brownies Ubi

Resep Untuk 5 Porsi

• 4 butir telur
• 160 gr ubi ungu kukus
• 160 gr gula pasir
• 60 gr coklat warna
• 120 ml minyak goreng
• 1 sdt sp
• vanili
• sedikit garam
• toping ( batter cream dan keju)

Cara Membuat Resep Brownies Ubi Ungu

1. Langkah Pertama, siapkan semua alat dan bahan. Kemudian cairkan coklat menggunakan mangkuk yang di isikan dengan air mendidih secukupnya dan kita letakkan diatasnya sembari di aduk-aduk hingga mencair sempurna dan di tambahkan minyak sedikit.
2. Kemudian kita haluskan ubi ke dalam chopper lalu tambahkan dengan satu bungkus santan setelah halus kita sisihkan terlebih dahulu.
3. Langkah selanjutnya kita siapkan mangkuk mikser lalu masukkan gula pasir, 4 butir telur, tambahkan 1/4 sendok teh garam dan 1 sendok teh SP nya kemudian kita mikser selama 5 menit.
4. Setelah itu kita masukkan ubi yang sudah di haluskan tadi, tepung, minyak goreng, coklat warna dan kita mikser lagi hingga tercampur merata.
5. Setelah adonan selesai lalu kita aduk dengan spatula kemudian tambahkan pewarna makanan yang ungu supaya terlihat lebih cantik lagi dan di aduk kembali.
6. Setelah tercampur adonan tadi kita sisihkan lalu siapkan loyang dan di olesi margarin kemudian kita masukkan adonan ubi ungunya dan siap untuk kita kukus, pengukusan kita lalukan selama 30 menit.
7. Setelah selesai kita diamkan terlebih dahulu lalu kita pindahkan ke kertas nasi kemudian kita oleskan dengan bater cream dan taburi keju lalu kita potong dan siap di hidangkan.

Ubi ungu ini tidak hanya bisa di buat brownies saja tapi masih banyak lagi makanan yang bisa di buat dari ubi ungu. Resep Brownies ubi ungu ini memiliki warna yang canti, rasa yang lembut, dan pastinya juga cara membuat nya mudah dan praktis sekali.

Bunda bisa juga ikuti video resep selengkapnya di bawah ini.

Yuk, kunjungi YouTube channel Mama Ina. Jangan lupa tekan tombol like dan subscribe agar tidak ketinggalan dengan resep saya berikutnya.

Terima kasih.