Resep Kue Lidah Kucing Lezat

Resep Kue Lidah Kucing Lezat
gambar dokumentasi pribadi

Assalamualaikum Bunda

Halo teman-temanku semua

Jumpa lagi dalam blog saya Mama Ina

Kali ini saya kan membagikan Resep Kue Lidah Kucing, kue Lidah Kucing dengan menggunakan bahan sederhana saja dan menggunakan putih telur saja, kemudian cara untuk membuat nya pun sangat mudah dan simpel, pasti bunda langsung pada bisa praktek di rumah deh.

Resep Kue Lidah Kucing termasuk kue kering yang sering kita jumpai saat lebaran jadi cocok banget deh kita buat kue ini untuk isian toples lebaran nya.

Bunda boleh ikuti juga resep nastar gulung tanpa menggunakan oven.

Bahan Membuat Resep Kue Lidah Kucing

Resep Untuk 3 Porsi

gambar dokumentasi pribadi
  • Putih Telur 2 butir telur
  • 150 gr tepung terigu
  • 25 gr gula halus
  • 1 sdm coklat bubuk
  • room batter 75 gr
  • 75 gr margarin
  • 1/4 sdt beking powder

Langkah – Langkah Membuat Resep Kue Lidah Kucing

gambar dokumentasi pribadi
  1. Langkah yang pertama siapkan wadah untuk membuat adonan, kemudian masuk kan margarin, batter, kemudian gula halus masuk kan, dan beking powder.
  2. Kemudian kita tambahkan vanili juga supaya makin mantap aromanya, selanjutnya bahan yang sudah dimasuk kan ke dalam wadah adonan kita aduk sampai tercampur merata.
  3. Kita aduk nya menggunakan mixer ya bunda, kita mixer adonan sampai mengembang dan berwarna putih pucat.
  4. Selanjutnya kita masuk kan putih telur dalam keadaan mixer tetap menyala dan langsung di mixer kembali.
  5. Setelah adonan tercampur dan dirasa cukup kita pelankan kecepatan mixer nya, kemudian kita masuk kan tepung terigunya berlahan dikit demi sedikit sambil di mixer.
  6. Setelah semua tepung terigu di masuk kan dan sudah tercampur merata kita matikan mixer lalu kita aduk aduk lagi adonan menggunakan spatula.
  7. Setelah adonan siap kita akan pindahkan adonan ke dalam plastik segitiga, kita jadikan 2 adonan dan kita sisakan sedikit adonan untuk kita campur dengan coklat.
  8. Jadi 2 plastik berisi adonan warna asli dan 1 plastik kita buat warna coklat untuk membuat fareasi kuenya.
  9. Siapkan loyang cetakan kue yang sudah kita beri olesan margarin dengan merata, kemudian plastik ujung adonan kita beri lubang, kusus buat yang adonan coklat lubang nya kecil saja ya bun.
  10. Selanjutnya tinggal kita semprotkan saja adonan warna putih ke dalam cetakan nya, memanjang mengikuti cetakan.
  11. Selanjutnya adonan coklat kita semprotkan di atas adonan putih tadi berbentuk liku liku mengikuti adonan putih.
  12. Selanjutnya kue siap kita panggang menggunakan oven, panaskan oven selama 10 menit sebelum di gunakan.
  13. Kemudian masuk kan loyang isi adonan kue kedalam oven, kemudian kita akan panggang menggunakan api atas bawah, suhu 150 derajat, selama 30 menit sampai kue matang.
  14. Setelah 30 menit kue sudah matang sempurna kemudian kita keluarkan dari oven dan kita dinginkan dlu.
  15. Baru deh kue siap di nikmati atau di susun ke dalam toples.
Baca Juga :  Resep Kue Bawang Tanpa Telur

Sangat mudah sekali bukan? Kita bisa buat Resep Kue Lidah Kucing Lezat dengan cepat praktis dan tidak memakan waktu lama, cocok juga buat ide kue lebaran nanti, bisa irit deh tidak perlu beli – beli kue di pasar lagi.

Buat yang masih bingung dengan resep nya simak video resep nya di bawah ini.

Itulah tadi sedikit penjelasan tentang resep kue lidah kucing ala mama ina. Sampai jumpa teman-teman semua, jangan lewatkan resep Mama Ina yang lainnya ya! Jangan lupa kunjungi YouTube channel Mama Ina, tekan tombol subscribe dan like semua videoku ya

Leave a Reply

Your email address will not be published.