Resep Kue Bolu Pop Ice Lumer di Mulut ala Mama Ina

Assalamualaikum…

Halo Bunda-Bunda cantik dan teman-temanku! 

Ketemu lagi dengan Mama Ina. Sekarang kita akan membuat kue bolu pop ice. Cara membuatnya sangat mudah dan gak perlu pakai mixer. Hasilnya dijamin enak dan cantik.

Bahan-bahannya juga murah meriah. Yuk, simak resep kue bolu pop ice berikut ini.

Bahan Resep Kue Bolu Pop Ice ala Mama Ina

• 1 bungkus pop ice rasa vanilla blue
• 1 sachet susu kental manis putih
• 1 butir telur
• 2 sendok makan margarin cair
• 4 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan gula pasir
• ¼ sendok teh emulsifier (SP)

Langkah-Langkah Resep Kue Bolu Pop Ice

1. Siapkan wadah. Masukkan telur, SP, dan gula ke dalam wadah. Aduk semua bahan menggunakan whisk sampai berwarna putih dan kental.
2. Masukkan susu kental manis putih. Aduk adonan menggunakan spatula sampai susu kental manis tercampur rata dengan adonan.
3. Masukkan pop ice. Tambahkan pewarna biru supaya nanti lebih terlihat cantik ya, Bun. Aduk lagi sampai adonan mulai berwarna biru.
4. Masukkan tepung terigu dengan cara diayak. Aduk agar terigu menyatu. Kemudian tuangkan margarin. Aduk adonan sampai tercampur rata.
5. Siapkan loyang dan oleskan margarin ke seluruh permukaan. Tuangkan adonan kue bolu ke loyang. Ratakan adonan di dalam loyang.
6. Panaskan kukusan. Kukus kue bolu sampai matang selama 20 menit dengan ukuran api sedang. Setelah matang, angkat kue bolu dan diamkan sampai agak dingin.
7. Pindahkan kue bolu ke piring.

Kue bolu pop ice sudah jadi. Kalau mau menyajikan kue yang lebih cantik, bisa berikan taburan keju di atasnya ya, Bun. Caranya gampang, oleskan mentega di atas permukaan bolu. Kemudian parut keju di atasnya.

Mari dicoba resep kue bolu pop ice ini ya, teman-teman. Kalau masih penasaran dengan cara buat bolu pop ice yang lebih jelas, langsung saksikan video resep kue bolu di bawah ini ya.

Sampai jumpa teman-teman semua, jangan lewatkan resep masakan Mama Ina yang lainnya ya! Kunjungi juga YouTube channel Mama Ina, tekan tombol subscribe dan like juga semua video resepnya ya.