Resep Camilan Bahan Tahu Telur dan Kol ala Mama Ina

1. Langkah pertama cara membuat camilan bahan, telur dan kol yaitu, siapkan bahan-bahan dan alat yang di butuhkan.
2. Siapkan wadah untuk membuat adonan, haluskan tahu putih dengan cara menekan nekan tahu menggunakan garpu, haluskan tahu sampai halus semua.
3. Sisihkan tahu yang sudah siap di haluskan, kemudian lanjut menyiapkan bahan isinaya, saya menggunakan 2 buah sosis, kemudian kupas sosis dari plastiknya lalu di potong-potong kecil lembut.
4. Kemudian saya menggunakan bakso juga sebanyak 6 butir bakso, kemudian bakso di potong-potong tipis memanjang ya, setelah siap kita sisihkan dahulu.
5. Lanjut kita potong – potong tipis kol nya sampai habis, kemudian potong juga 2 batang daun bawang sesuai selera saja.
6. Selanjutnya kita mulai membuat adonan nya, pecahkan 2 butir telur kemudian masuk kan ke dalam tahu yang sudah di haluskan tadi, dan masuk kan juga potongan kol nya jug lalu campurkan semua bahan sampai tercampur merata.
7. Setelah siap di campurkan tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah di haluskan, kemudian masuk kan juga garam, kaldu bubuk dan ladaku.
8. Campur kembali bahan adonan yang sudah di beri bumbu campurkan semua bahan sampai smerata, setelah tercampur semua tambahkan irisan sosis dan irisan daun bawang kemudian di aduk-aduk kembali sampai tercampur merata.
9. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, saat menambahkan tepungnya berlahan saja sambil di aduk-aduk agar tercampur merata sempurna.
10. Setelah tercampur semua adonan nya, kita lanjut siapkan penggorengan nya ya, Masuk kan minyak goreng secukupnya lalu panaskan.
11. Ambil 1 sendok adonan lalu di rapikan menyerupai bakso ya, lalu goreng, lakukan sampai semua adonan habis.
12. Goreng sampai berwarna sedikit kekuningan ya bunda, setelah matang angkat dan tiriskan ya.
13. Siapkan piring saji, lalu taroh gorengan tahu telur sayur kolnya, tambahkan saos dan cabai rawit untuk pelengkapnya.
14. Nah ini dia olahan camilan dari tahu, telur dan sayur kol siap di santap.

Camilan Bahan Tahu Telur dan Kol ala Mama Ina ini sangat simple kan? Siapapun bisa membuatnya. Selain itu, bahannya juga benar-benar murah meriah dan mudah dicari.

Camilan ini jadi makanan yang enak dan bisa untuk lauk makan sehari-hari. Teksturnya crispy dan lembut di dalam. Hasilnya enak banget loh Bunda. Cocok juga untuk ide jualan jajanan.

Buat teman-temanku yang penasaran, bisa menyimak video lengkap resepnya di bawah ini.

Sampai jumpa teman-teman semua, jangan lewatkan resep – resep terbaru dari Mama Ina yang lainnya ya! Kunjungi juga YouTube channel Mama Ina, tekan tombol subscribe dan like semua video resepnya ya.

Terimakasih.