Resep Bakso Bakar Super Enak dan Praktis

Resep Bakso Bakar Super Enak dan Praktis
gambar dokumentasi pribadi

Assalamualaikum Bunda

Halo teman-temanku semua! Jumpa lagi bersama saya Mama Ina.

Kali ini saya ingin membagikan cara dan resep Bakso bakar. Bahan-bahan resep bakso bakar ini praktis. Tak hanya itu, cara membuatnya juga mudah. Cocok baget buat olahan pas ngumpul bareng teman saat merayakan hari sepesial atau pun pas malam tahun baru, jadi sajian terlezat bersama teman teman.

Selain itu bisa juga di jadikan ide bisnis kecil kecilan dengan modal yang sedkit kita sudah bisa memulai membuka usaha.

Bunda bisa ikuti juga resep bakso aci yang sudah aku bagikan yah di sini.

Yuk simak ulasan lengkap resep Bakso bakar ini.

Bahan Bahan Untuk Membuat Resep Bakso Bakar

Resep Untuk 5 Porsi

Bahan Bahan Bakso

  • 500 gr daging ayam
  • 150 gr tepung terigu
  • 150 gr es batu
  • 1 sdm pengenyal bakso ( bisa di ganti beking powder 1 sdt)
  • 1 butir putih telur
Baca Juga :  Resep Bakso Tahu ala Mama Ina. Lebih Enak dari Bakso Daging!

Bahan Bumbu

  • 5 siung bawang merah goreng
  • 5 siung bawang putih goreng
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdt lada bubuk

Bumbu Bakso Bakar

  • 4 sdm saos sambal
  • 3 sdm mayones
  • 1 sdm kecap manis

Cara Membuat Resep Bakso Bakar Lerat

gambar dokumentasi pribadi
  1. Langkah peratama kita akan buat bakso nya terlebih dahulu, karna adonan nya sudah saya buat duluan jadi saya tinggal membulat bulatkan dan merebus nya.
  2. Siapkan panci dan rebus air sampai mendidih dan siap untuk digunakan, lanjut ambil adonan bakso lalu bulat bulatakn.
  3. Kemudian langsung di masuk kan ke dalam rebusan air, begitu di bulatkan langsung di masuk kan ya, kemudian di rebus sampai bakso mengapung.
  4. Tunggu sampai bakso benar benar matang sempurna ya, jika udah benar benar matang bakso nya kita angkat dan kita tirikan dulu dan biar dingin.
  5. Setelah bakso dingin lanjut kita mulai menusuk bakso menjadi seperti sate, untuk isi satu tusuk nya bisa di sesuaikan selera kalau saya buat 4 butir dalam satu tusuk.
  6. Setelah semua bakso sudah siap kita tusuk kemudian kita lanjutkan siapkan bumbu olesan untuk membakar nya.
  7. Sapkan wadah lalu tuangkan 4 sdm saos sambal, tambahkan mayones, tambahkan juga kecap manis lalu kita aduk campur sampai semua bahan tercampur.
  8. Lanjut karna saya memangang nya pakai teflon jadi saya siapkan teflon dan saya panaskan terlebih dahulu.
  9. Ambil satu per satu tusuk bakso lalu kita olesi dengan bumbu olesnya sampai merata dan kita panggang di atas teflon.
  10. Panggang sampai bakso matang dan terlihat kuning ke emasan, setelah matang bakso kita angkat dan kita sajikan di piring saji.
Baca Juga :  Resep Sate Telur Puyuh Ala Mama Ina

Sangat mudah bukan bunda buat Bakso bakar ala Mama Ina nya, resep bakso bakar ini sangat sipel cara buatnya kemudian tidak perlu menggunakan banyak bahan pastinya bahan nya cukup simpel dan sederhana, cocok banget utuk ide jualan modal sedikit, di jamin banyak yang suka.

Selain itu kita tidak ribet riber mebakar arang dahulu cukup pakai teflon saja kita sudah bisa buat bakso bakar enak.

Buat yang masih penasaran dengan resep bakso bakar nya bisa simak video selengkapnya berikut ini.

Buat teman-teman dan bunda – bunda cantik, jangan lupa ikuti video resep lainya yang pasti nya setiap hari akan ada resep terbaru, cuma ada di channel YouTube Mama Ina.

Baca Juga :  Resep Kue Sagu Keju Ala Mama Ina

Selamat mencoba, semoga bermanfaat resep dari saya terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published.