Bahan Lamuri
- 2 sdm tepung bumbu
- Sedikit air
- Tepung panir
Cara Membuat Resep Nugget Kentang
- Langkah pertama kita potong potong kecil kentang nya terlebih dahulu, kemudian siapkan tempat perebusan untuk merebus kentang.
- Setelah air rebusan mendidih kita masuk kan kentang yang sudah di potong potong, rebus kentang sampai empuk dan matang dengan waktu 15 menit.
- Setelah kentang matang kita angkat dan tiriskan, selanjutnya kentang di pindahkan ke dalam wadah lalu kita akan halus kan kentang.
- Tekan tekan kentang menggunakan pengulekan atau boleh juga pakai botol atau gelas, tekan tekan kentang sampai kentang halus merata.
- Setelah kentang lembut kita sisihkan dahulu, kita akan lanjutkan siapkan 3 buah sosis lalu kiat akan potong potong kecil kemudian kita akan masuk kan dalam wadah kentang yang di haluskan tadi.
- Aduk aduk kentang dan sosis agar sosis tercampur merata dengan kentang, kemudian siapkan tepung bumbu, masuk kan 1 bungkus tepung bumbu kemudian kita aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata.
- Setelah adonan tercampur merata dan sudah bisa di bentuk adonan nya maka cukup mencampurkan nya.
- Kita mulai bentuk adonan, ambil sedikit adonan kemudian bulat bulakan dan pipihkan seperti bentuk bergedel ya bunda, lakukan sampai adonan habis ter bentuk semua.
- Selanjutnya siapkan wadah kecil kemudian masuk kan 2 sdm tepung bumbu, tambahkan sedikit air kemudian kita aduk aduk sampai tepung larut.
- Siapkan tepung panir untuk baluran, kemudian ambil satu per satu nugget kentang lalu kita lamuri dengan tepung bumbu sampai merata kemudian di lanjut di lamuri dengan tepung panir nya.
- Lanjutkan melamuri dengan tepung basah dan tepung panir sampai semua nugget siap di lamuri.
- Kemudian setelah selesai kita siapkan penggorengan, masuk kan secukupnya minyak goreng lalu panaskan.
- Setelah minyak panas tinggal kita goreng deh nugget kentang nya, goreng sampai nugget matang dan berubah warna menjadi kuning ke emasan.
- Nugget kentang sudah siap dan tinggal di sajikan dengan saos sambal untuk cocolan nya.
Mudah sekali bukan bunda? Kita bisa membuat camilan jajanan versi rumahan yang super enak, simpel dan menyehatkan di jamin anak anak pada suka deh. Resep Nugget Kentang ini juga bisa di jadikan ide bisnis jajanan rumahan yang bisa di sukai anak anak, lumayan dengan bahan sederhana kita sudah bisa mulai buka bisnis kecil kecilan.
Oiya kalau bunda masih kurang jelas dengan resep nugget kentang nya bisa di lihat video di bawah ini.
Jangan lupa untuk subscribe channel YouTube Mama Ina untuk video resep lainnya yang tak kalah menarik.
Selamat mencoba resep ini di rumah Bunda!
Pages: 1 2