Membuat Resep Bakso Tahu Daging Sapi Camilan Lezat

Membuat Resep Bakso Tahu Daging Sapi Camilan Lezat
gambar dokumentasi pribadi

Halo teman-teman ku semua..

Jumpa lagi dengan saya Mama Ina.

Kali ini saya akan berbagi Resep Bakso Tahu Daging Sapi yang rasanya jauh lebih enak loh dari jajanan di pasar atau pedagang kaki lima. Walaupun cuma camilan dari tahu tetapi hasilnya sangat memuaskan, dan bikin ketagihan bagi yang memakan nya.

Resep Bakso Tahu Daging Sapi ini menjadi cemilan enak dan krispy, tak hanya itu olahan camilan ini juga cocok untuk ide jualan yang modal seadanya dan pastinya disukai anak-anak.

Yuk langsung saja ikuti Resep Bakso Tahu Daging Sapi.

Bahan Bahan Untuk Membuat Resep Bakso Tahu Daging Sapi

Resep Untuk 5 Porsi

gamabr dokumentasi pribadi
  • 15 biji tahu pong
  • 300 gr daging sapi
  • 70 gr es batu
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt beking powder
  • tepung kanji 10 sdm

Bahan Saos Sambal

  • 5 buah cabai rawit
  • garam
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah cabai besar
  • saos tomat
  • 1 sdt tepung maezena larutan
Baca Juga :  Cara Buat Resep Nugget Kentang Mudan dan Enak

Cara Membuat Resep Bakso Tahu Daging Sapi

gambar dokumentasi pribadi
  1. Langkah pertama kita akan potong potong kecil daging sapi terlebih dahulu agar mudah di haluskan nanti.
  2. Siapkan coper untuk menghaluskan daging, lanjut kita masuk kan daging ke dalam coper, kemudian tambahkan bawang putih, bawang merah goreng, lada bubuk, garam juga kita masuk kan
  3. Jangan ketinggalan beking powder dan es batunya juga kita masuk kan kedalam coper kemudian bahan bahan tadi kita haluskan sampai halus sempurna.
  4. Setelah bahan bahan halus kita tambahkan tepung kanji kemudian kita haluskan lagi sampai tepung juga tercampur dengan adonan bakso.
  5. Setelah adonan bakso siap kita akan lanjutkan memotong tahu menjadi dua bagian dari 1 tahu ya.
  6. Kemudian setelah tahu siap di potong menjadi dua bagian kita lanjutkan memasuk kan adonan bakso ke dalam tahu sampai tahu pong penuh ya dengan isian adonan bakso nya.
  7. Lakukan mengisi adonan bakso ke dalam tahu sampai tahu terisi semua, lanjutkankita siapkan pengukusan yang air nya sudah mendidih kan kukusan siap di pakai ya.
  8. Kita masuk kan semua tahu berisi bakso ke dalam pengukusan kemudian kita kukus selama 15 menit ya dalam ke adaan di tutup.
  9. Setelah siap di kukus selama 15 menit bakso tahu nya sudah matang ya bunda, tinggal kita keluarkan dari kukusan.
  10. Kemudian kita mulai membuat saos sambal nya, siapkan cabai, bawang putih dan garam lalu di haluskan sampai halus.
  11. Siapkan pen tuang sedikit minyak sayur, masuk kan cabai yang sudah di giling kemudian di tumis tumis.
  12. Setelah sambal matang kita tambahkan air secukupnya lalu di masak kemabli, tambahkan saos tomat 5 sdm kemudian aduk aduk dan di masak kembali.
  13. Setelah mendidih kemabli kita masuk kan 1 sdt tepung maezena yang sudah di larutkan lalu aduk aduk kembali dan masak sampai sambal matang sempurna.
  14. Setelah saos sambal siap kita pindahkan saos ke dalam wadah saji dan bakso tahu nya juga ya bunda.
  15. Bakso tahu siap di santap dengan cocolan saos sambal.
Baca Juga :  Resep Camilan Bahan Tahu Telur dan Kol ala Mama Ina

Sangat mudah bukan bunda buat tahu bakso daging sapi nya, cemilan ini cocok baget untuk cemilan saat menonton tv, selain itu juga cocok banget untuk ide jualan jajanan anak-anak, kalau buat jualan isian adonan baksonya bunda bisa sesuaikan ya.

Buat yang masih penasaran dengan resep bakso tahu daging sapi nya bisa simak video selengkapnya berikut ini.

Buat teman-teman dan bunda – bunda cantik, jangan lupa ikuti video resep lainya yang pasti nya setiap hari akan ada resep terbaru, cuma ada di channel YouTube Mama Ina.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat resep dari saya terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *