Assalamualaikum, Bunda cantik dan teman-teman semua!
Jumpa lagi dengan Mama Ina. Kali ini saya mau mengajak teman-teman untuk membuat resep Pizza teflon.
Bahan-bahannya tidak rumit, bahan murah, dan pastinya ekonomis banget, dan cukup pakai teflon saja hasil pizza nya enak dan tak kalah saing dari pizza di restoran. Resep pzza Teflon ini cocok banget jadi ide jualan jajanan loh, harga jual ekonomis dan di jamin laris manis.
Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, Simak Resep pizza Teflon berikut ini.
Langkah Pertama masuk kan 1/2 sdt ke dalam air hangat, kemudian lanjut masuk kan fermipan juga ke dalam air hangat lalu aduk – aduk sampai merata dan diamkan selam 6 sampai 7 menit.
Siapkan panci untuk membuat adonan kulit pizza teflon nya, kemudian tuangkan tepung terigu, garam, kemudian campur bahan nya sampai merata.
Setelah tercampur merata lanjut tuangkan rendaman pernipan dangulanya yang sudah di diamkan dan sudah mengembang juga.
Tuangkan Semua, dan tambahkan minyak goreng, kemudian aduk sampe merata dengan pendi lanjut menggunakan tangan di uleni sampai kalis.
Setelah adonan sudah kalis lanjut diamkan adonan dengan wadah tertutup agar adonan mengembang, diamkan selama 30 menit.
Sambil menunggu adonan mengembang sempurna, kita siapkan bahan – bahan untuk toping pitza teflon nya.
Kemudian cingcang lembut bawang putih terlebih dahulu, kemudian lanjut potong bawang bombai, dan di lanjut memotong daun bawang ya.
Selanjutnya kita potong potong bulat tipis saja sosis nya, setelah bahan yang perlu di potong sudah siap di potong lanjut siapkan tempat untuk menumis bahan toping nya.
Siapkan panci dan beri sedikit margarin lalu panaskan, setelah panas masuk kan bawang putih dan bawang bombai terlebih dahulu lalu tumis tumis sebentar sampai harum.
Selanjutnya masukan potongan sosis lalu tumis – tumis kembali sampai sosis terlihat sedikit kecoklatan dan mengembang.
Setelah matang lanjut di matikan kompornya kemudian lanjut ke adonan pitza nya di uleni sebentar, sebelum di uleni beri tangan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
Siapkan teflon kemudian di olesi minyak goreng, kemudian tipiskan adonan pitza di atas teflon sampai merata di teflon.
Selanjutnya tusuk-tusuk adonan pizza yang sudah di tipiskan merata di teflon menggunakan garpu, agar gelembung udara nya keluar.
Selanjutnya beri saos sepageti lalu ratakan di atas adonan pizza, lanjut beri potongan keju mozarela.
Lalu tambahkan toping tumisan sosis nya tadi, taburkan merata di atas adonan pizza, lanjut beri saos sambal dan mayones nya, bisa sesuai selera memberi mayones dan saos sambal nya.
Terakhir beri potongan keju mozarela lagi di paling atas toping nya.
Siapkan alas di atas ompor untuk lapisan teflon saat manggang pitzanya, poanggang pitza kurang lebih 30 sampai 35 menit dengan keadaan di tutup ya.
Gunakan api kecil saja saat memanggang nya agar matang merata dan tidak gosong.
Setelah di panggang selama 30 menit pizza sudah matang, dan siap di pindahkan di piring saji.
Pindah pizza ke piring saji kemudian potong sesuai selera besarnya.
Pizza Teflon ala Mama Ina sudah jadi. Penampilannya cantik dan menggiurkan. Lelehan Keju Mozarela yang menggugah selera, dan Tekstur pizza nya sangat lembut dan toping yang lengkap jadi buat pizza teflon dengan bahan sederhana ini tak kalah lezat nya dengan pizza kelas lestoran loh. Resep Pizza Teflon ini terbukti kenikmatannya. Padahal, bahan-bahannya cukup sederhana.
Mari coba resep pitza teflon ala Mama Ina. Kalau masih penasaran dengan takaran bahan dan resep pizza teflon yang lebih jelas dan lengkap, langsung saksikan video resep di bawah ini ya.
Sampai jumpa teman-teman semua, jangan lewatkan resep masakan Mama Ina yang lainnya ya! Kunjungi juga YouTube channel Mama Ina, tekan tombol subscribe dan like juga semua video resepnya ya.