Resep Tahu Kriwil Ala Mama Ina

Resep Tahu Kriwil Ala Mama Ina
gambar dokumentasi pribadi

Assalamualaikum Bunda

Halo teman-temanku semua! Jumpa lagi bersama saya Mama Ina.

Kali ini saya ingin memasak Resep Tahu Kriwil. Bahan-bahan Resep Tahu Kriwil ini praktis. Tak hanya itu, cara membuatnya juga mudah. 

Oh ya, resep ini dibuat tanpa menggunakan banyak bahan loh Bunda, kita bisa menggunakan bahan bahan yang tersedia dirumah saja. Hanya dengan tahu saja bisa menjadi camilan lezat.

Yuk simak ulasan lengkap Resep Tahu Kriwil ini.

Bahan Bahan Untuk Membuat Resep Tahu Kriwil

Resep Untuk 3 Porsi

gambar dokumentasi pribadi
  • 500 gr tahu putih mentah
  • 2 sdm tepung maezena
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih
  • 10 butir merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk

Cara Membuat Resep Tahu Kriwil

gambar dokumentasi pribadi
  1. langkah pertama kita mulai untukmembuat bumbunya terlebih dahulu, kita akan tumbuk haluskan merica, bawang putih, kaldu bubuk dan garam.
  2. Setelah siap bumbu kita haluskan selanjutnya kita akan pindahkan tahu ke wadah yang lebih besar kemudian kita haluskan tahu kita hancurkan dengan cara menekan nekan pakai ulekan atau bisa juga pakai gelas.
  3. Tekan tekan tahu sampai tahu benar benar hancur dan halus sempurna, selanjutnya tahu sudah halus kita masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi.
  4. Lanjut kita akan mencampurkan bumbu dengan tahu yang sudah halus tadi, aduk aduk sampai tercampur merata.
  5. Setelah tercampur kita masuk kan juga tepung maezena kemudian kita aduk aduk lagi, setelah tepung maezena menyatu kita masuk kan juga tepung terigunya kemudian aduk aduk.
  6. Setelah dirasa adonan tahu kriwil sudah siap selanjutnya siapkan penggorengan, kemudian kita beri minyak secukupnya ndan kita panaskan samapi minyak siap untuk menggoreng.
  7. Setelah minyak panas kemudian kita akan mulai menggoreng nya, kita ambil adonan sebnyak satu sendok lalu masuk kan ke dalam minyak panas lakukan sampai pengorengan penuh.
  8. Goreng sampai tahu kriwil nya berubah warna sedikit kuning ke emasan dan jangan lupa di bolak balik supaya matang nya merata.
  9. Setelah tahu kriwilnya dirasa matang kemudian sudah kering dan krispy kita langsung angkat kemudian kita tiriskan minyak nya.
  10. Setelah itu kita pindahkan ke piring saji, tambahkan cabai atau saos sambal untuk pelengkap nya.
  11. Tahu Kriwil Siap di santap.
Baca Juga :  Resep Kue Kacang Kering Gurih dan Enka

Cumak Seperti Itu saja dan bahan seadanya jadi mudah sekali kan Bunda membuat resep Tahu Kriwil nya? Semua orang juga pasti bisa mencobanya deh, cocok banget kita buat saat musim hujan bisa untuk camilan saat minum teh dan kopi baereng keluarga di rumah.

Jika tertarik dengan resep Tahu Kriwil, maka teman-temanku bisa mengunjungi channel YouTube saya.

Simak juga videonya lengkap resepnya di bawah ini.

Selamat mencoba dan berkreasi di dapur ya bunda, semoga resep – resep saya bermanfaat terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published.