Resep Brownies Anggur Lembut dan Tidak Bikin Seret

Cara Membuat Resep Brownies Anggur

1. Langkah pertama kita akan siapkan wadah untuk membuat adonan nya, kemudian kita masuk kan gula pasir, vanili, dan 4 butir telur juga tidak ketinggalan sp kita masuk kan juga.
2. Kemudian semua bahan yang sudah kita masuk kan kedalam wadah kita mixer sampai mengembang dan berubah warna puti.
3. Setelah adonan menjadi putih lembut dan mengembang selanjutnya kita matikan mixernya terlebih dahulu.
4. Selanjutnya kita masuk kan 1 bungkus santan kara 65 mili, kemudian masuk kan juga susu bubuk nya sambil di saring supaya hasil bolenya lembut.
5. Masuk kan juga tepung maezena dan tepung terigu nya sambil di ayak supaya tidak ada bahan yang mengerindil masuk ke dalam adonan.
6. Selanjutnya kita mixer kembali adonan menggunakan kecepatan yang paling renah, asal semua bahan tercampur saja.
7. Selanjutnya masuk kan minyak goreng ke dalam adonan, lalu aduk aduk menggunakan sepatula sampai semua adonan tercampur terutama minyak nya jangan sampai ada yang mengendap.
8. Setelah adonan siap di adoni lanjut kita bagi menjadi 2 bagian adonan nya ya, kemudian setelah di bagi menjadi dua kita beri adonan dengan pewarna kuning dan krep atau rasa anggur.
9. Aduk aduk bahan supaya pewarna dan pasta bisa tercampur meratadengan adonan nya.
10. Lanjut siapkan loyang, tuangkan adonan berwarna kuning terlebih dahulu, kemudian ratakan pada loyang agar padat menempati ruang nya.
11. Lanjut siapkan pengukusan yang sudah mendidih air nya, kemudian kita kukus terlebih dahulu adonan kuning yang sudah di masuk kan ke dalam cetakan.
12. Kukus Selama 15 Menit ya, kalau sudah di kukus selama 15 menit selanjutnya kita masuk kan adonan yang berwarna unggu.
13. Kemudian kita kukus lagi selama 20 menit sampai brownies matang sempurna, setelah matang kita matikan kompor dan keluarkan kue dari kukusan.
14. Diamkan sebentar supaya sedikit dingin dan keluarkan dari loyang nya, kita mulai beri toping ya.
15. Pertama kita kasih krim pada bagian atas brownies kemudian taburi dengan keju parut secukupnya, dan tinggal di potong – potong lalu sajikan.

Itulah Resep Brownies anggur yang sudah saya buat. Kuenya sangat lembut loh. Cara membuatnya pun sangat mudah karena hanya dengan bahan sederhana saja sudah bisa bikin kue brownies. 

Untuk teman-temanku yang ingin mencoba resep ini, bisa langsung simak video lengkapnya di bawah ini.

Jangan lupa juga untuk subscribe channel YouTube Mama Ina untuk video resep simple lainnya ya.

Terima kasih!