Resep Puding Hunkwe Ala Mama Ina

Assalamualaikum, Bunda!

Jumpa lagi dengan Mama Ina. Sekarang saya mau berbagi Resep Puding Hunkwe. Pastinya puding ini disukai anak-anak. Selain enak, hidangan ini juga bergizi.

Kalau anak-anak di rumah gak suka puding, Bunda bisa mengakalinya dengan mengolah jadi puding hunkwe yang warna nya menarik untuk anak anak. Pasti mereka langsung ketagihan. Yuk, simak dan ikuti resep puding hunkwe berikut ini.

Bahan Bahan Resep Puding Hunkwe Ala Mama Ina

Resep Untuk 6 Porsi

• 150 gr tepung hunkwe
• 900 ml santan
• 1/2 sdt garam
• 150 gr gula pasir
• 1 bungkus vanili

Cara Untuk Membuat Resep Puding Hunkwe

1. Lankah pertama siapkan wadah untuk membuat adonan, kemudian masuk kan bahan bahan nya ke dalam wadah.
2. Masuk kan tepung, gula pasir, garam dan 1 bungkus vanili kemudian semua bahan kita aduk aduk sampai tercampur merata.
3. Kemudian tambahkan santan secara berlahan sambil di aduk aduk supaya adonan bisa tercampur dengan merata.
4. Aduk aduk terus sampai gula dan bahan bahan nya larut sempurna ya, setelah santan masuk semua adonan tetap di aduk aduk ya.
5. Setealh adonan sudah siap kita bagi adonan menjadi dua bagian, setelah di bagi dua adonan nya.
6. Selanjutnya satu adonan kita beri pewarna makanan berwarna merah ya, oiya saat membagi adonan kita saring adonan nya ya supaya adonan benar benar halus.
7. Setelah adonan sudah di beri pewarna makanan selanjutnya aduk aduk adonan sampai tercampur merata pewarna nya.
8. Selanjutnya siapkan loyang uuran 10 x 20 ya kemudian kita alasi plastik pada bagian bawah cetakan nya.
9. Selanjutnya siapkan panci kita memasak adonan yang putih terlebih dahulu ya, sebelum di masak adonan di aduk aduk dahulu supaya bahan yang mengendap bisa tercampur kembali.
10. Selanjutnya tuangkan adonan ke dalam panci lalu kita masak menggunakan api sedang sambil di aduk aduk terus.
11. Saat memasak jangan sampai di tinggal karena saat memasak usahakan di aduk aduk terus karena semakin lama adonan akan mengental.
12. Setelah adonan mulai mengental kita kecilkan api nya saat memasak adonan, sambil di aduk aduk terus ya, masak selama 5 menit supaya adonan benar benar matang ya.
13. Setelah adonan matang kita masuk kan adonan ke dalam loyang, kita ratakan adonan di dalam loyang supaya cantik.
14. Selanjutnya adonan yang warna merah di masak juga seperti memasak adonan yang berwarna putih ya bunda.
15. Setelah adonan warna merah matang kita angkat dan kita tuangkan menimpah adonan warna putih di dalam loyang ya.
16. Selanjutnya kita diamkan atau dinginkan adonan supaya membeku ya, setelah puding membeku kita keluarkan dari loyang cetakan nya.
17. Selanjutnya potong potong puding sesuai selera kemudian sajikan di atas piring saji.

Membuat puding hunkwe ternyata sangat mudah kan? Padahal, bahan-bahannya cukup sederhana. Jangan lupa masukkan puding ke kulkas ya Bun supaya teksturnya cepat padat.

Resep puding hunkwe ala Mama Ina cocok banget nih kalau teman-teman mau memulai bisnis kuliner sederhana. Apalagi kalau jual jajanan puding di dekat sekolah. Modal tidak terlalu besar, untungnya cepat didapat.

Jangan lupa untuk mencoba resep puding hunkwe ini ya. Kalau masih penasaran dengan cara mencampur bahan serta alat-alat masak yang saya gunakan, silakan tonton video lengkapnya di bawah ini.

Sampai jumpa teman-teman semua, jangan lewatkan resep olahan – olahan makanan ala Mama Ina yang lainnya ya! Kunjungi juga YouTube channel Mama Ina, tekan tombol subscribe dan like juga semua video resepnya ya. Pokoknya jangan sampai ketinggalan dengan semua video resep saya yang sangat praktis.

Terima kasih.