Bahan Es Teler
- Agar-agar
- Buah Alpukat
- Kelapa Muda
- Kolang Kaling
- susu kental manis
- 1 gelas santan
- es batu
- sirup gula
Cara membuat Resep Es Teler Seger Cocok Untuk Ide Jualan di Bulan Puasa
- Siapkan Pen untuk membuat agar – agar terlebih dahulu.
- Masuk kan agar – agar bubuk, air, gula dan jangan lupa tambahkan juga pasta cocopandan.
- aduk aduk terlebih dahulu sampai tercampur merata, kemudian bahan agar nya di masak sambil di aduk – aduk sampai mendidih.
- Setelah mendidih pindahkan agar-agar ke wadah lalu dinginkan.
- selanjutnya, saya siapkan pen nya untuk membuat sirup gula nya.
- Masuk kan gula pasir, tambahkan daun pandan dan air kemudian masak sampai gula nya benar – benar larut, jangan lupa sambil di aduk.
- Setelah gula larut angkat dan pindahkan ke wadah lalu dinginkan.
- Waktunya Mensajikan es teler seger, jangan lupa siapkan bahan – bahan nya dulu seperti alpukat, klapa muda, agar-agar, sirup gula, susu kental manis, kolang kaling, santan, dan es batu lalu siapkan juga wadah untuk mensajikan es teler nya.
- Potong – potong kolang kaling terlebih dahulu ke dalam wadah, selanjutnya masuk kan potongan agar – agar yang sudah di potong dadu, tambahkan kelapa muda, lalu masuk kan alpukat nya.
- Untuk yang suka dengan cincau bisa juga di tambahkan ya, kemudian saya masuk kan es batunya, kemudian masuk kan air sirup gula nya, masuk kan santan nya, dan yang terakhir tambahkan susu kental manis agar makin enak dan seger.
- Tingal di aduk – aduk supaya semua bahan tercampur.
- Es Teler nya siap di sajikan dan siap di santap.
Praktis dan simple ya resep Es Selendang Mayang ini. Tampilannya cantik sekali. Rasanya juga segar dan cocok untuk pelepas dahaga saat buka puasa. Perpaduan rasa manis legit, dan segarnya aneka buah dan agar – agarnya bikin nagih banget Bunda.
Resep Es Teler Seger ala Mama Ina ini juga cocok untuk ide jualan jajanan dan takjil selama Ramadan. Bisa untung banyak loh Bunda. Anak-anak pasti suka minum es ini.
Buat Bunda yang mau coba bikin resep Es Teler ini, bisa simak video lengkapnya di bawah ini.
Jangan lupa kunjungi dan subscribe channel YouTube Mama Ina untuk resep-resep saya yang lainnya ya, karna saya akan berbagi resep setiap hari loh.
Semoga Resep Es Teler dari saya sangat bermanfaat dan bisa di praktek kan di rumah, selamat mencoba.
Terima kasih Bunda.