Resep Tahu Walik Wenak dan Lezat

Resep Tahu Walik Wenak dan Lezat
gambar dokumentasi pribadi

Assalamualaikum Bunda

Halo teman-temanku semua! Jumpa lagi bersama saya Mama Ina.

Kali ini saya ingin memasak Resep Tahu Walik. Bahan-bahan Resep Tahu Walik ini praktis. Tak hanya itu, cara membuatnya juga mudah. 

Oh ya, resep ini dibuat tanpa menggunakan banyak bahan loh Bunda. Hanya dengan tahu saja bisa menjadi camilan lezat.

Yuk simak ulasan lengkap resep tahu walik ini.

Bahan Bahan Untuk Membuat Resep Tahu Walik

Resep Untuk 3 Porsi

gambar dokumentasi pribadi
  • 10 buah tahu pong
  • tepung kanji 5 sdm
  • 2 sdm tepung terigu
  • air 1 gelas 200 ml
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 siung bawang putih sudah di haluskan
  • 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat Resep Tahu Walik

gambar dokumentasi pribadi
  1. Langkah pertama kita siapkan bahan – bahan kemudian peralatan yang kita akan gunakan untuk membuat tahu walik.
  2. Selanjutnya kita iris tipis dan kecil daun bawang nya terlebih dahulu, kemudian kita lanjutkan membuat adonan.
  3. Siapkan wadah kemudian kita tuangkan tepung kanji dan tepung terigu ke dalam wadah adonan.
  4. Kemudian masuk kan semua bumbu nya ke dalam tepung, kemudian aduk aduk sampai bumbu tercampur merata dengan tepung.
  5. Panaskan air sampai mendidih, kemudian tuang kan ke dalam wadah adonan lalu aduk aduk tepung sampai tepung lembab dan basah semua.
  6. Setelah tepung tercampur dan menjadi seperti lem kita masuk kan irisan daun bawang kemudian di aduk sampai daun menyatu dengan tepung.
  7. Siapkan tahu nya dengan cara membelah dan membalik tahu pong, bersihkan isi putih dari dalam tahu.
  8. Kemudian kita masuk kan adonan ke dalam tahu yang sudah di balik, ngisinya boleh sesuai selera atau pun secukupnya saja ya bunda.
  9. Lakukan sampai semua tahu terisi dengan adonan nya, selanjutnya kita siapkan penggorengan nya.
  10. Siapkan penggorengan, beri minyak secukupnya kemudian kita panaskan terlebih dahulu sampai minya benar benar panas sempurna.
  11. Setelah itu kita goreng tahu walik sampai matang dan berubah warna sedikit kuning ke emasan.
  12. Pasti bunda sudah paham dengan cara menggoreng nya, karna sama saja dengan mengoreng gorengan biasanya.
  13. Setelah tahu walik matang kita angkat dan tiriskan.
  14. Sajikan tahu walik dengan cocolan saos sambal atau cabai rawit.
Baca Juga :  Resep Belut Crispy Ala Mama Ina

Sangat mudah dan simpel sekali bukan bunda? Pasti semua orang bisa membuat nya, dan pastinya bisa lebih enak lagi donk dari jajanan pasar biasanya.

Resep tahu walik ini juga bisa kita jadikan ide bisnis jualan makanan yang sangat di sukai oleh masyarakat, dan bisa juga di fariasikan sesuai dengan kreasinya masing masing.

untuk video resep selengkapnya silahkan simak di bawah ini.

Jangan lupa juga kunjungi YouTube Masakan Mama Ina ya.

Terima kasih Teman-teman.

Leave a Reply

Your email address will not be published.