- Langkah pertama Kita cairkan terlebih dahulu coklat batangan dan margarin, dengan cara kita Tim di atas air mendidih.
- Setelah cair kemudian coklat nya kita sisihkan terlebihdahulu, lanjut membuat adonan.
- Siapkan wadah, kemudian masuk kan gula pasir, 3 butir telur, sp kemudian kita mixer bahan – bahan tersebut sampai mengembang dan berubah warna, kita mixer selama 7 menit saja.
- Adonan sudah mulai mengental dan berubah warna menjadi warna putih pucat ya, kita hentikan mixer nya terlebihdahulu, lanjut kita masuk kan tepung terigu sambil di saring agar nanti hasilnya lembut.
- Tambahkan 2 sdm coklat bubuk dengan cara di saring juga agar lembut ya, Setelah itu kita mixer kembali sampai coklat dan tepung nya tercampur merata dengan adonan tersebut.
- Setelah tercampur selanjutnya kita masuk kan coklat batangan yang sudah kita cairkan tadi, lalu kita aduk – aduk menggunakan sepatula saja aduk sampai tercampur merata.
- Setelah adonan siap kemudian kita siapkan juga loyang cetakan bronis nya yang sudah di olesi margarin dan di beri taburan tepung tipis saja.
- Tuangkan semua adonan ke dalam loyang, Lalu hentak – hentak kan agar padat dalam loyang ya.
- Siapkan pengukusan yang sudah siap di gunakan, kukus adonan bronis menggunakan api sedang cenderung kecil saja ya selama 30 menit sampai matang.
- Setelah siap di kukus selama 30 menit angkat loyang bronis dan diamkan sebentar agar sedikit dingin.
- Setelah bronis sudah sedikit dingin dan uap panas nya hilang, kemudian kita keluarkan si bronis nya dari loyang kemudian kita taroh di piring saji.
- Selanjunya olesi watercream diatas kue brownis nya, kemudian kita beri toping misis diatasnya setengah bagian saja, kemudian yg setengah nya kita beri toping parutan keju.
- Tinggal kita potong sesuai selera dan di sajikan.
- Kue bronis siap di nikmati dengan teh hangat atau kopi.
Wah mudah sekali kan Bunda membuat resep Kue ini? dengan takaran sendok saja sudah bisa buat Resep Bronis 3 Telur dengan hasil yang lembut dan tidak bantat.
Tidak Perlu lagi menimbang bahan – bahan yang di gunakan untuk membuat resep bronis 3 telur cukup pakai takaran sendok saja loh, mudah dan tidak perlu ribet kan, pasti bunda bisa langsung praktekin dirumah.
Jika tertarik dengan resep Bronis 3 Telur Bahan Takaran Sendok ala Mama Ina, maka teman-temanku bisa mengunjungi channel YouTube saya.
Simak juga videonya lengkap resepnya di bawah ini.
Selamat mencoba resep Bronis 3 Telur Bahan Takaran Sendok ala Mama Ina nya, semoga berhasil ya bunda mencoba resep saya di rumah.
Terimakasih
Wassalamualaikum Wr. Wb