- 500 gr daging ayam
- tepung beras
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- merica
- ketumbar
- garam
- penyedap rasa
- kaldu ayam
Cara Untuk Membuat Resep Ayam Kentucky
- Langkah pertama kita akan buat bumbunya terlebih dahulu ya, potong potong bawang menjadi lebih kecil agar mudah kita menggiling nya.
- kemudian masuk kan bahan bumbu semua ke cobek atau penggilingan manual, setelah itu kita giling bumbu sampai halus.
- Siapkan wadah kemudian masuk kan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam wadah.
- Selanjutnya masuk kan 1 butir telur dalam 1 wadah dengan bumbu tadi, kemudian kocok telur bersamaan dengan bumbu sampai tercampur merata.
- Selanjutnya daging ayam kita masuk kan ke dalam kocokan telur dan bumbu, aduk aduk sampai semua daging terlamuri dengan telur dan bumbu merata.
- Setelah daging siap di lamuri kemudian kita akan diamkan daging selama 2 atau 3 jam lebih sampai bumbu benar benar meresap ke dalam daging.
- Setelah daging siap di marinasi atau di diamkan kemudian kita akan lamuri daging dengan tepung beras.
- Ambil satu per satu daging ayam, kemudian kita baluri dengan tepung beras sampai semua daging tertutup merata dengan tepung.
- Selanjutnya siapkan tempat penggorengan dengan minyak sayur yang cukup, lalu di panaskan terlebih dahulu.
- Setelah minyak panas selanjutnya kita akan mulai menggoreng daging ayam nya, jangan lupa untuk di bolak balik saat menggoreng nya supaya daging matang merata sampai ke dalam.
- Setelah berubah warna menjadi kuning ke emasan dan di rasa sudah matang. ayam kentucky siap di angkat dan di tiriskan terlebih dahulu.
- Tinggal kita taruh di piring saji dan ayam kentucky siap untuk di santap.
Sangat mudah sekali bukan bunda? kita tidak usah beli ayam kentucky dipasar lagi, kita sudah bisa membuat nya sendiri yang jauh lebih murah, hemat dan pastinya lebih enak dan terjamin kualitas kesehatan dan kebersihan nya.
Dengan bahan bahan dan bumbu se adanya kita sudah bisa membuat Ayam Kentucky yang tidak kalah enak nya dong sama yang di pasar, boleh juga bun di jadikan ide bisnis kecil kecilan nih.
Bunda kalau mau melihat cara dan resep nya yang lebih jelas bisa juga nih, lihat video di bawah ini.
Jangan lupa untuk subscribe channel YouTube Mama Ina untuk video resep lainnya yang tak kalah menarik.
Selamat mencoba resep ini di rumah Bunda!
Pages: 1 2