Langkah pertama kita mulai menyisir jagung untuk memisahkan dari bonggolnya, oiya jagung yang saya gunakan sudah saya bersihkan terlebih dahulu ya bunda.
Setelah jagung sudah terpisah semua dari bonggolnya kita sisihkan terlebih dahulu ya bunda.
Siapkan wadah atau mangkuk untuk membuat campuran tepung dan santan nya, masuk kan 3 sdm penuh tepung beras kemudian masuk kan juga santan.
kemudian aduk aduk sampai tepung beras larut menyatu dengan santan yang kita tuangkan.
Lanjut siapkan pen untuk mulai memasak buburnya, kita mulai dari memasak jagung terebih dahulu.
Masuk kan air sebanyak 1200 ml air ke dalam pen, kemudian tambahkan 2 buah daun pandan supaya aromanya makin mantap.
Kemudian panaskan air, jika air sudah mulai mendidih kita masuk kan semua jagung manis nya kemudian kita rebus selama 15 menit.
Supaya makin cepat matang jagung nya kita tutup pen nya saat merebus jagung, setelah sudah di rebus selama 15 menit jagung sudah empuk dan matang ya.
kemudian tinggal kita masuk kan gula pasir sebanyak 150 gr kemudian kita aduk aduk kita masak sampai gula larut ya.
Setelah gula larut kemudian kita masuk kan larutan tepung dengan santan tadi sambil di aduk aduk terus supaya sanatn tidak pecah.
Kita masak sambil di aduk aduk sampai bubur mendidih dan mengental, setelah bubur dirasa sudah mulai mengental kita tambahkan susu kental manis 1 saset.
Aduk aduk kembali dan masak kembali sampai matang sempurna, kemudian untuk rasa bisa di cicip ya bunda sudah pas atau belu.
Setelah dirasa bubur sudah matang dan rasa nya juga sudah pas kita matikan kompor nya kemudian diamkan sebentar agar uap panas nya hilang.
Lanjut tinggal kita masuk kan bubur ke dalam cap atau bisa juga ke dalm mangkuk untuk kita sajikan.
Siap di santap bubur jagung manisnya.