Assalamualaikum Bunda
Halo teman-temanku semua
Jumpa lagi dalam blog Mama Ina
Kali ini saya mau berbagi Resep Puding Mangga Ter Enak di Kota Ku. Bahannya mudah dan murah banget Bunda, dengan menggunakan bahan utama yang sederhana, seperti agar – agar dan mangga sudah bisa jadi olahan puding yang enak loh.
Resep puding ini kreasi dari saya sendiri loh, jadi buat bunda – bunda di rumah bisa ikuti resep saya ini agar bunda bisa mencoba membuat puding ala Mama Ina sendiri.
Yuk langsung saja simak ulasan lengkap Resep Puding Mangga Ter Enak di Kota Ku berikut ini!
Bahan – Bahan Resep Puding Mangga
Resep Untuk 5 Porsi Puding
- 1 buah mangga
- 1 bungkus agar – agar putih
- 200 gr gula pasir
- 600 mil air
- 1 bungkus santan kara 65 ml
- 1 saset susu kental manis
- garam sejumpit
Cara Buat Puding Mangga Ter Enak
- Langkah pertama siapkan bahan – bahan yang di sebutkan di atas tadi dan alat yang di butuhkan.
- Kupas mangga hingga bersih terlebih dahulu, lalu pisahkan daging mangga dengan bijinya dan potong-potong mangga sedikit kecil.
- Lanjut menyiapkan untuk bahan puding nya, pertama siapkan wadah untuk merebus bahan nya, kemudian masuk kan air, gula pasir, santan kara, lalu aduk-aduk terlebih dahulu agar bahan nya tercampur merata.
- Lanjut masuk kan agar-agar tanpa rasa nya lalu aduk – aduk kembali sampai merata, Masak bahan-bahan yang sudah di campur tadi dengan api sedang saja sampai mendidih.
- Setelah terlihat sedikit mendidih tambahkan garam sejumput saja agar rasanya makin mantap, sambil di aduk-aduk terus ya saat masak nya.
- Setelah siap masak bahan puding nya lanjut kita haluskan mangga dan susu nya.
- Siapkan penghalus seperti blender atau coper, kmudian masuk kan potongan mangga nya, dan tambahkan susu kental manis nya, lalu haluskan mangga sampai benar benar halus semua.
- Selanjutnya campurkan mangga yang sudah di haluskan dengan bahan puding yang sudah siap di masak tadi, lalu aduk dengan merata agar mangga dan bahan puding menyatu.
- Setelah sudah tercampur merata bahan nya, siapkan cetakan puding sesuai selera ya, kemudian tinggal kita tuangkan adonan ke dalam cetakan saat adonan masih panas.
- Diamkan puding yang sudah di masuk kan ke dalam cetakan selama kurang lebih 5 menit, bisa juga di masuk kan friser atau kulkas agar tambah segar dan mantap.
- Puding Mangga ala Mama Ina siap di Hidangkan dan di nikmati
Resep Puding Mangga ala Mama Ina sudah jadi. Penampilannya terlihat kuning segar yang di hasilkan dari warna mangga nya, menjadikan puding mangga terlihat segar, enak rasanya dan menyehatkan.
Puding mangga ini selain simpel cara membuat nya, puding mangga juga cocok untuk ide jualan jajanan anak yang menyehatkan loh, pasti anak-anak banyak yang suka, modal nya pun tidak terlalu menghabiskan uang banyak kok.
Mari dicoba Resep Puding Mangga ini ya bunda, Kalau masih penasaran dengan cara buat Resep Puding Mangga yang lebih jelas, langsung saja saksikan Video Resep Puding Mangga nya.
Sampai jumpa teman-teman semua, jangan lewatkan resep – resep terbaru dari Mama Ina yang lainnya ya! Kunjungi juga YouTube channel Mama Ina, tekan tombol subscribe dan like semua video resepnya ya.