Resep Dodol Nanas Enak Ala Mama Ina

Resep Dodol Nanas Enak Ala Mama Ina
gambar dokumentasi pribadi

Assalamualaikum Bunda

Halo teman-temanku semua

Jumpa lagi dalam blog Mama Ina

Kali ini di tmpat saya lagi musim buah Nanas nih Bun, Jadi saya punya ide untuk membuat Resep Dodol Nanas mudah enak dan bikin ketagihan, cukup dengan 2 buah nanas kita sudah bisa membuat dodol lumayan banyak loh.

Resep dodol nanas ini juga pas baget buat hidangan saat lebaran loh bun, buat bisnis jualan makanan oleh oleh juga cocok nih di jamin laris manis.

Cuss kita simak resep selengkapnya berikut ini.

Bahan Bahan Untuk membuat Resep Dodol Nanas

Resep Untuk 6 Orang

gambar dokumentasi pribadi
  • 1 kg nanas kupas
  • 200 gr tepung ketan
  • 100 gr tepung beras
  • 450 gr gula pasir
  • 400 ml santan
  • garam

Cara Membuat Resep Dodol Nanas

gambar dokumentasi pribadi
  1. Langkah pertama kita potong potong kecil buah nanas nya terlebih dahulu, setelah di potongi kita haluskan dengan coper.
  2. Setelah nanas sudah di haluskan semua kemudian kita sisihkan terlebih dahulu, lanjut kita siapkan pen untuk memasaknya.
  3. Selanjutnya tuangkan tepung ketan ke dalam pen, kemudian tepung beras, gula pasir, lalu kita aduk campur bahan yang sudah di masuk kan ke dalam pen.
  4. Kemudian kita tuangkan juga santan sambil kita aduk aduk adonan nya supaya tercampur merata dengan santan dan bahan lainya.
  5. Setelah tepung semua menjadi lembab dan sudah tidak ada yang mengelintir kita tambahkan garam, kemudian diaduk aduk lagi.
  6. Berasa adonan sudah halus, kemudian bahan bahan nya juga sudah larut kemudian masuk kan nanas yang sudah dihaluskan.
  7. Setelah di tuangkan nanasya kita duk aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata menjadi satu.
  8. Kemudian kita mulai memasak adonan dodolnya, kita menggunakan api kecil saja saat memasaknya dan sambil di aduk aduk saat memasaknya.
  9. Kita masak dodol selama 1 jam ya supaya matang nya sempurna dan tidak mudah basi, dan sambil di aduk terus saat memasak nya.
  10. setelah dodol nya sudah tanak kemudian sudah tidak lengket pada pen nya kita akan pindahkan dodol ke dalam loyang.
  11. Tuangkan di loyang kemudian di ratakan dan di padatkan pada loyang nya, kemudian setelah padat kita diamkan dodol supaya dingin terlebih dahulu.
  12. Seteah dodol nya dingin kita akan potong potong kecil dan kita akan bungkus menggunakan plastik.
  13. Kemudian kita sajikan dodol nanasnya.
Baca Juga :  Mudah..! Buat Resep Sale Pisang Tanpa di Jemur Super Cepat

Mudah bukan membuat resep dodol nanas nya, cara buat nya simpel, mudah dan tidak ribet kemudian bahan – bahan nya pun cukup sederhana dan mudah untuk didapatkan.

Hasil dari resep dodol nanas ini lembut dan legit banget loh, tidak bantet dan di jamin anti gagal, pastinya juga tidak kalah enak dan lezat dari dodol – dodol lainya.

Buat bunda – bunda yang masih penasaran dengan resep dodol nanas bisa simak video selengkapnya berikut ini.

Buat teman-teman dan bunda – bunda cantik, jangan lupa ikuti video resep lainya yang pasti nya setiap hari nya ada resep terbaru loh, cuma ada di channel YouTube Mama Ina.

Baca Juga :  Resep Cireng Kerupuk Enak dan Bikin Ketagihan Ala Mama Ina

Selamat mencoba, semoga bermanfaat resep dodol ketan kukus dari saya terimakasih.

Wassalamualaikum.

Leave a Reply

Your email address will not be published.