Resep Sambal Pete Ala Mama Ina

Resep Sambal Pete Ala Mama Ina
gambar dokumentasi pribadi

Assalamualaikum, Bunda cantik dan teman-teman sekalian!

Jumpa lagi dengan saya, Mama Ina. Kali ini saya mau membagikan Resep Sambal Pete untuk teman-teman coba. Resep masakan sambal pete ini sudah menjadi makanan favorit baget di keluarga saya.

Resep Sambal Pete ini cocok baget buat menu makanan sehari hari, apa lagi buat para pecinta pedas dan suka pete di jamin bikin ketagihan memakan nya.

Selain Resep Sambal Pete bunda Bisa Juga Menggikuti Artikel resep Saya Tentang Resep Bolu Nutrijel.

Yuk, langsung ikuti Resep Sambal Pete ala Mama Ina.

Bahan Bahan yang di gunakan Untuk Resep Sambal Pete

Resep Untuk 6 Porsi

gambar dokumentasi pribadi
  • 4 Keris/papan Pete
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 biji cabai rawit
  • 6 buah cabai merah
  • 1 butir tomat
  • 3 kemiri
  • 1 potong lengkuas
  • Sedikit air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • minyak goreng
Baca Juga :  Resep Ayam Rica Rica Enak dan Gampang

Cara Membuat Resep Sambal Pete

gambar dokumentasi pribadi
  1. Langkah pertama kita potong potong bahan bumbu yang perlu di potong supaya mudah untuk di haluskan dengan blender.
  2. Mauk kan semua bumbu ke dalam blender untuk di haluskan terkecuali lengkuas, garam dan penyedap rasa.
  3. Kita tambahkan sedikit air untuk memudahkan menghaluskan bumbu, haluskan bumbu sampai benar benar halus.
  4. Selanjutnya siapkan wajan atau tempat untuk memasak sambal, kemudian kita masak bumbu yang sudah di haluskan tadi tanpa minyak ya, di tumis sampai kadar air nya menyusut.
  5. Saat menumis sambil di aduk aduk supaya sambal cepat menyusut airnya, setelah air sedikit menyusut tambahkan minyak goreng lalu tumis kembali.
  6. Selanjutnya tambahkan garam, kaldu bubuk dan pete nya kemudian di masak kembali sampai matang sambal pete nya.
  7. Setelah sambal sedikit kering dan matang maka sambal pete sudah jadi dan siap di sajikan.
  8. Sajikan sambal pete di piring saji.
Baca Juga :  Resep Tumis Terong dan Telur ala Mama Ina

Gampang banget ya Bunda membuat Resep Sambal Pete ini. Hasilnya enak banget tidak kalah enak nya dengan sambal sambal lainya yang di jual di rumah makan, sambal pete ini cocok banget di santap dengan ikan bakar atau ayam bakar jadi makin lahap makan nya.

Buat Bunda-bunda yang mau mencoba membuat resep ini, bisa langsung simak video lengkap resepnya di bawah ini.

Sampai jumpa teman-teman! Jangan lewatkan resep terbaru dari Mama Ina yang lainnya ya! Kunjungi juga YouTube channel Mama Ina, jangan lupa untuk tekan tombol subscribe dan like juga semua video resepnya ya.

Terima kasih.

Wassalamualaikum.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *