Resep Es Kopyor Simpel dan Seger Banget

• 1 bungkus nutrijel kelapa
• 3 gelas air
• 1 bungkus santan kara 65 ml
• 4 sdm gula pasir
• es batu
• sirup cocopandan

Proses Membuat Resep Es Kopyor Simpel

1. Pertama kita siapkan panci untuk merebus bahan bahan nutrijel nya, tuangkan nutrijel ke dalam panci kemudian tambahkan juga 4 sdm gula.
2. Setelah 2 bahan tadi di masuk kan, kita aduk aduk supaya tercampur, setelah nutrijel dan gula tercampur saya tambahkan sedikit garam dan di campur kembali.
3. Tambahkan Air dan susu kental manis kemudian di aduk sampai tercampur merata, oiya jagan lupa santan nya juga kita masuk kan ya bun.
4. Kemudan semua bahan dalam panci kita aduk sampai tercampur merata, setelah dirasa sudah tercampur kemudian baru kita masak.
5. Kita rebus sampai air mendidih dengan api sedang dan terus kita aduk saat memasaknya, supaya tidak menggumpal.
6. Setelah di masak beberapa menit adonan nutrijel sudah mulai mengental dan mendidih ya bun, kemudian kita padamkan apinya lalu adyuk aduk sampai sedikit dingin.
7. Siapkan wadah yang berisi air dan es batu, untuk mencetak nutrijel nya menjadi seperti kelapa muda.
8. Siapkan juga sendok garpu,oiya es batu nya dalam ke adaan utuh ya bunda, kemudian nutrijel kita ambil sebanyak 1 sendok sayur.
9. Kemudian kita tuangkan langsung di atas batu es nya dan kita orak arik pakai garpur lalu terbentuk lah nutrijel seperti kelapa muda.
10. Lakukan sampai nutrijel nya habis, setelah nutrijel habis terbentuk selanjutnya kita akan mulai mensajikan es kopyor nya.
11. Siapkan mangkuk, kemudian masuk kan kopyoran dari nutrijel tadi ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan es batu.
12. Kemudian kita tambahkan lagi sirup, dan tambahkan juga air lalu kita aduk aduk sampai sirup tercampur merata.
13. Siap di sajikan ke dalam gelas es kopyornya.

Mudah banget kan bunda buat resep es kopyor nya.? cocok banget deh buat minuman saat berbuka puasa dan cocok juga buat ide jualan takjil di pasar beduk nih bun. Di tambah cuaca seharian panas terik jadi berbuka dengan minuman seger seperti es kopyor ini mantap banget.

Ikuti dan simak resep selengkapnya di video berikut ini.

Sampai jumpa teman-teman semua, jangan lewatkan resep Mama Ina yang lainnya ya! Jangan lupa kunjungi YouTube channel Mama Ina, tekan tombol subscribe dan like semua videoku ya