Resep Kue Nona Manis Ala Mama Ina

• 125 ml santan
• 125 ml jus pandan
• 30 gr tepung maezena
• 60 gr gula pasir
• garam
• sedikit pewarna hijau

Bahan Adonan Ke Tiga

• 250 ml santan
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm penuh tepung terigu

Cara Membuat Resep Kue Nona Manis

1. Langkah pertama pecahkan 1 butir telur lalu masukkan ke dalam wadah adonan, masuk kan juga gula pasir lalu aduk aduk sampai gula larut terlebih dahulu.
2. Setelah gula dirasa sudah mulai larut selanjutnya kita masuk kan tepung terigunya, kemudian aduk aduk sampai tercampur merata.
3. Sambil mengaduk adonan kita tambahkan santan dikit demi sedikit ya sambil di aduk aduk terus.
4. Setelah adonan dirasa cukup dan sudah siap kemudian kita pindahkan ke wadah lain dan di saring supaya adonan hasil nya halus tidak ada yang kasar.
5. Setelah selesai kita sisihkan terlebih dahulu adonan nya.
6. Lanjut kita buat adonan yang ke dua, siapkan bahan bahan yang kita gunakan kemudian siapkan wadah untuk membuat adonan nya.
7. Siapkan panci lalu kita masuk kan bahan – bahan adonan yang ke dua ke dalam panci, masuk kan semua bahan lalu aduk aduk sampai tercampur merata.
8. Selanjutnya kita masak dengan menggunakan api sedang cenderung kecil, tambahkan sedikit pewarna makanan warna hijau, lalu aduk aduk sampai tercampur merata.
9. Masak terus sampai adonan mengental sempurna, setelah terlihat dan dirasa adonan sudah matang selanjutnya adonan kita angkat.
10. Kemudian tidak perlu kita menunggu adonan pandan nya dingin kita langsung masuk kan menjadi 1 adonan dengan adonan yang pertama.
11. Tuangkan adonan pertama ke dalam wadah adonan pandan lalu di aduk aduk sampai tercampur merata.
12. Setelah tercampur merata kita pindahkan adonan ke wadah takaran agar mudah di tuangkan kedalam cetakan.
13. Lanjut membuat adonan yang ke tiga, siapkan panci lalu kita masuk kan santan, garam, gula pasir, dan tepung terigu lalu kita aduk aduk sampai tercampur dengan merata.
14. Selanjutnya kita masak adonan dengan api sedang saja, sampil di masak sambil kita aduk aduk ya.
15. setelah adonan matang dan sudah mulai kental kita angkat lalu kita masuk kan ke dalam wadah seperti wadah saos atau kecap supaya mudah saat kita tuangkan nanti.
16. Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak sayur tipis tipis saja, selanjutnya tuangkan adonan dari campuran adonan pertama dan kedua yang berwarna hijau.
17. Setelah adonan hijau tertuang semua ke dalam wadah cetakan lanjut kita masuk kan adonan ke tiga yang berwarna putih sedikit saja dan kita semprotkan pas di tengah cetakan.
18. Siap mencetak, kita siapkan penggukusan yang siap untuk di gunakan ya lalu kita masuk kan cetakan yang sudah terisi adonan semua ke dalam pengukusan.
19. Kita kukus menggunakan api sedang selama 20 menit dan sampai kue nona manis nya matang dengan sempurna.
20. Setelah 20 menit kita angkat kue nona manis dari pengukusan lalu kita dinginkan, setelah dingin baru kita keluarkan dari cetakan nya.
21. Sajikan kue nona manis di piring saji dan beri hiasan dengan potongan daun pandan, dan siap di santap kue nya.

Nah Resep Kue Nona Manis nya sudah jadi, terlihat cantik dan unik dengan cirikhas warna hijau putih di tengahnya dan di tambah hiasan potongan daun pandan yang membuat kue makin cantik.

Tidak hanya tampilan nya yang menarik tetapi juga enak dan lezat kue nona manis nya, rasa yang manis dan lembut membuat lidah terpesona dengan rasanya.

Untuk yang masih penasaran dan kurang jelas cara membuat Resep Kue Nona Manis nya bisa juga simak video nya berikut ini.

Yuk, kunjungi YouTube channel Mama Ina. Jangan lupa tekan tombol like dan subscribe agar tidak ketinggalan dengan resep saya berikutnya.

Terima kasih.